Cuoco / Responsabile Di Cucina

4 giorni fa

Milano, Italia E-Work A tempo pieno

e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano. Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna. Cosa offriamo - Inserimento diretto – CCNL Turismo - Ruolo di responsabilit con autonomia operativa - Collaborazione nella creazione del menù e nelle scelte strategiche di cucina - Gestione acquisti e fornitori con budget definito - Ambiente serio, organizzato e rispettoso dei tempi di lavoro - Orario strutturato: da martedì a domenica, 12:*****:00 (con pause) - Possibilit di crescita e sviluppo del progetto food - Team giovane e collaborativo Chi stiamo cercando Un cuoco con esperienza, passione e visione. Una persona in grado di gestire una cucina con metodo, organizzazione e attenzione ai dettagli, ma anche capace di portare idee e personalit nei piatti. Mansioni principali - Coordinamento e gestione operativa della cucina - Supervisione del personale e organizzazione delle attivit - Creazione e sviluppo del menù insieme alla direzione - Controllo costi, gestione fornitori e scorte - Cura della presentazione, qualit e coerenza dei piatti - Garanzia del rispetto delle norme HACCP e degli standard di servizio Requisiti - Esperienza consolidata in ruoli di cuoco/responsabile di cucina - Ottima conoscenza della cucina italiana contemporanea - Leadership, affidabilit e capacit organizzativa - Passione per la qualit e per i prodotti stagionali - HACCP (gradito) - Disponibilit a lavorare su turni, weekend e festivi ework L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. ********. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web: Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 3-5 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilit lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia JobsRistoRe A tempo pieno

    Ristorante in zona Loreto cerca cuoco responsabile di cucina. Menù di cucina italiana, tradizionale. Semplice e gustosa. Inserimento immediato con interessante retribuzione oltre incentivi. Sarà una piacevole avventura. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina -...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Bistrot Pedol A tempo pieno

    CUOCO/RESPONSABILE CUCINA - BISTROT PEDOL MILANO CENTRALE Mercato Centrale Milano | Tempo indeterminato | Immediato CHI SIAMO Bistrot Pedol: Pescheria con cucina dal 1929. Qualità del prodotto, rispetto del pesce. IL RUOLO Cuoco/Responsabile cucina con competenze operative e gestionali: preparazioni, coordinamento linea, controllo qualità, gestione...

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    1 giorno fa

    Milano, Italia ME.NU A tempo pieno

    **ME.NU, importante player del settore della ristorazione e catering di Milano, cerca personale come Cuoco/ Responsabile cucina sui punti vendita.** Siamo alla ricerca di un profilo con diploma di scuola alberghiera e che abbia maturato una consolidata, documentata esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/ responsabile cucina; preferibilmente...

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Malo srl A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.100,00 al mese Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Sei domiciliato a Milano? Esperienza: - Cuoco responsabile di cucina: 5 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

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    1 giorno fa

    Milano, Italia Il Mannarino A tempo pieno

    **Il Mannarino, catena di macellerie con cucina ricerca Cuoco responsabile di cucina per lo store di Milano** - Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina. **Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Jobbit A tempo pieno

    E-WorkSpazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamoInserimento diretto - CCNL TurismoRuolo di responsabilità con autonomia...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Jobbit A tempo pieno

    E-WorkSpazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamoInserimento diretto - CCNL TurismoRuolo di responsabilità con autonomia...

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    5 giorni fa

    Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work ricercaCUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINAper Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamoInserimento diretto – CCNL...