Chef De Partie
1 settimana fa
Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unoChef de Partieper conto di un prestigioso ristorante di alta gamma situato nel centro di Milano.La struttura, rinomata per l eccellenza della sua proposta gastronomica e per l ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team un professionista competente, organizzato e con una solida esperienza nella ristorazione di alto livello.Profilo ricercatoIl candidato ideale ha maturato una significativa esperienza nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti fine dining o stellati, ed è in grado di gestire in autonomia una partita della cucina, garantendo precisione, pulizia e rispetto degli standard qualitativi.Principali responsabilitàGestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all esperienza)Preparazione e impiattamento secondo le direttive dello Chef e gli standard del ristoranteCollaborazione con il resto della brigata per garantire un servizio fluido e puntualeControllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e alla conservazioneApplicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)Supporto nella formazione dei commis assegnati alla partitaSede di lavoroMilano centroContesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale.Orario di lavoroContratto full-time 40 ore settimanaliTurni che prevedono sia il pranzo che la cenaRichiesta disponibilità a svolgere turni spezzatiDue giorni di riposo settimanaliEsperienza pregressa in ristoranti di fascia alta; disponibilità a lavorare il weekend e su turni spezzati; Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli by helplavoro.it
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Chef De Partie
2 settimane fa
Varese, Italia Crazy Pizza A tempo pienoChef De PartieWho are we?At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe.Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned...
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Chef De Partie
19 ore fa
Varese, Italia Orizzonti Milano A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIEIn qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...
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Chef De Partie
19 ore fa
Varese, Italia Orizzonti Milano A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti, al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una CHEF DE PARTIEIn qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti...
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Chef De Partie
2 ore fa
Varese, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...
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Chef De Partie
7 giorni fa
Varese, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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Demi Chef De Partie
3 settimane fa
Varese, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoIl Demi Chef De Partie sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale, supportando l'Executive Chef e garantendo un servizio impeccabile nei ristoranti.
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Chef de partie
3 settimane fa
Varese (VA), Italia Piazzetta Lake Como A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio. In questo ruolo avrai l’opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza. Collaborerai con il team di cucina per assicurare...
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Chef De Partie Pasticciere
2 settimane fa
Varese (VA), Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , divisione Lifestyle di Ali Professional , seleziona un/una Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all’interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano . Un’opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, dove eccellenza tecnica,...
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Chef de partie
22 minuti fa
varese, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione: La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...
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Pastry Chef De Partie
2 settimane fa
Varese, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , divisione Lifestyle diAli Professional , seleziona un/unaPastry Chef de Partieper un prestigioso ristorante inserito all'interno di unHotel 5 Stelle Lussonel cuore diMilano .Un'opportunità pensata per professionisti della pasticceria che desiderano affermarsi in un contesto internazionale di alto profilo, doveeccellenza tecnica, creatività e...
