Restaurant Supervisor

Descrizione del Ruolo Hotel Hotel Principe di Savoia Area/Reparto Food &, Beverage - Ristorante Ruolo Restaurant Supervisor - Ristorante Acanto Tipologia Contrattuale Tempo Determinato Durata del Contratto 6 mesi Descrizione del ruolo Il Principe di Savoia' storico e prestigioso hotel di Milano' è alla ricerca di una figura di Restaurant Supervisor che entrer a far parte del team del Ristorante Acanto' rinomato per il suo fascino autentico e l'atmosfera elegante e accogliente' dove ogni dettaglio riflette la tradizione dell'ospitalit italiana unita all'eccellenza del servizio. La risorsa lavorer a stretto contatto con il Restaurant Manager e avr un ruolo importante nel supporto alle attivit quotidiane del ristorante. Sar un punto di riferimento per tutto il team' favorendone il coinvolgimento e contribuendo a creare un ambiente di lavoro collaborativo e ben organizzato. Il Restaurant Supervisor contribuir inoltre a creare connessioni autentiche e relazioni significative con gli ospiti' assicurando un servizio ed un'esperienza curati' personalizzati e memorabili. Allo stesso tempo' promuover una comunicazione aperta e costante sia all'interno del team che con gli altri reparti dell'hotel. Principali responsabilit e mansioni: - Supporter il Restaurant Manager nella supervisione e nel coordinamento operativo del team' garantendo una costante comunicazione tra sala e cucina - Collaborer con i colleghi degli altri reparti per garantire un servizio fluido e ben coordinato - Rappresenter un punto di riferimento per ospiti e colleghi' gestendo con professionalit richieste particolari' feedback e imprevisti - Guider e affiancher gli chef de rang e i commis' assicurandosi che abbiano chiari i propri obiettivi e incoraggiandoli a creare relazioni genuine con gli ospiti' raccogliendo feedback utili sulla qualit del servizio e dei prodotti. Contribuir inoltre alla formazione dei nuovi colleghi del team. - Avr l'opportunit di dare vita nel quotidiano' attraverso le proprie attivit ' ai valori aziendali - Passione' Personalit ' Rispetto' Lavoro di squadra e Creativit - contribuendo alla nostra cultura We Care. Cosa offriamo - Contratto a tempo determinato secondo il CCNL Turismo AICA - Piano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e con il P&, C team' e tramite la partecipazione a percorsi formativi creati con Dorchester Collection Academy - Opportunit di prendere parte alle attivit We Care' per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere personale - Mensa aziendale - Divisa fornita dall'hotel con servizio di lavanderia - Possibilit di usufruire di convenzioni e sconti con aziende partner - Possibilit di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection in base alla policy aziendale. Cosa porterai in Dorchester Collection Tutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori. A tal fine' porterai: - La tua forte passione per il mondo del Food &, Beverage e per le relazioni con gli ospiti - La capacit di motivare e supportare un team' favorendo la collaborazione e la crescita individuale - La sensibilit nel notare i dettagli e nel comprendere i bisogni degli ospiti - Una naturale empatia' che permetter di creare un ambiente positivo sia per gli ospiti che per i colleghi - La conoscenza delle lingue' in particolare dell'italiano e dell'inglese La capacit di apprendere ed utilizzare i principali sistemi informatici - La tua solida esperienza in un ruolo di supervisor in contesti di alta ristorazione. Sede di lavoro Luogo di Lavoro Italia Indirizzo Piazza della Repubblica' ******** Milano