Chef De Partie

10 ore fa

Milano, Italia Ali Professional A tempo pieno

CHEF DE PARTIE Park Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.The Chef de Partie will be responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service.As Chef de Partie, you will be reporting directly to the Executive Chef.Key Responsibilities To deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.To provide excellent service to internal customers as appropriate.To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.To work in and oversee the assigned station/ section and the relevant associates to ensure that food products are prepared according to the standard required.To maintain the assigned station/ section in a clean and orderly manner at all times.To follow standard recipes and minimize waste to help ensure that the outlet's food cost is in line with budget.To train the associates as necessary in the preparation and presentation of the items.To suggest alternative menu items, meet specific customer requests and interact with customers to meet and exceed their culinary expectations.To ensure that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.To work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of "We work through Teams".To be up to date with the availability of seasonal and new products on the market.To treat all operating equipment and supplies carefully to minimize damage and reduce wastage.Qualifications 1 year experience as Chef de Partie in 5 stars hotel 2-3 years' experience as Demi Chef de Partie in 5 stars hotel Hyatt offers a great range of benefits, including: - Complimentary meals on duty - Continuous Learning & Development opportunities - Staff celebrations - Plan Welfare - Settling the costs of urban public transport - ATM Milano

  • Demi Chef de Partie

    4 giorni fa

    Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    OLTRE 150 ANNI DI STORIA D'AMORE CON MILANO Lavora con noi CHI SIAMO Siamo un'azienda, siamo una famiglia Siamo un'azienda manageriale ma di terza generazione che investe sui propri dipendenti. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente dove tutti possono fare la differenza, dove ognuno ha il proprio spazio e la propria identità,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Moriggi A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno **Chef de Partie** talentuoso e motivato per unirsi al nostro team. La persona selezionata sarà responsabile della gestione di una partita all'interno della cucina, contribuendo alla realizzazione di piatti di alta qualità nel rispetto degli standard della nostra cucina. **Responsabilità principali** - Gestire in autonomia una...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef de partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa

    Milano, Italia Quadri Bistrot A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno CHEF DE PARTIE presso il nostro ristorante e cocktail bar. Qui troverete un ambiente di lavoro stimolante ed in crescita e grandi opportunità di sviluppo professionale all'interno di un team appassionato ed orientato all'eccellenza. Orari: dal martedì al sabato Stipendio: da valutare sulla base dell'esperienza Contratto di...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partie Descrizione del ruolo Lo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Milano, Italia Fine Dining Milano A tempo pieno

    Il Baretto Milano, celebre ristorante situato in Via della Spiga, nel cuore dell’eleganza milanese, è alla ricerca di un Chef de Partie da inserire nel proprio team. Chi cerchiamo: Un professionista appassionato e qualificato, capace di lavorare con precisione e dedizione all’interno di una brigata di alto livello. La figura ideale ha esperienza...