Chef De Partie — Mobile Fine-Dining Kitchen

Key ResponsibilitiesSection Management :Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment.Food Preparation :Execute precise and consistent food preparation, cooking, and plating according to...

Join to apply for theCHEF DE PARTIE PASTRYrole atR Collection HotelsIlGrand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/unaChef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (marzo - ottobre).Il/la candidato/a...

Data: 05/01/2026HoscoPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, Commis disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva **** nel nostro ristorante di famiglia che quest'anno celebra i 50 anni.Di attività?Spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio...

Un prestigioso gruppo alberghiero sta cercando Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie per la stagione estiva ****.I candidati ideali devono possedere una solida esperienza in hotel, ristoranti o villaggi e una buona conoscenza delle tecniche culinarie, con attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in squadra.La posizione è aperta presso la struttura...

OverviewIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels e Small Luxury Hotels of the World, seleziona per i suoi ristoranti un/unaDemi Chef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (aprile - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico.Si ricerca un...

Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria.Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang con esperienza e...

Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana.Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso,...

Commis de BarA tempo pieno, in sede.Siamo alla ricerca di un Commis de Bar motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunic, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.Supporto operativo al Barman e al team di sala.Gestione dei lettini e del...

A luxury hotel brand in Portofino is seeking a passionate Pastry Chef for the **** season.Your role involves overseeing the production of high-quality pastry and bakery items, managing the pastry team, and ensuring adherence to food safety regulations.Ideal candidates should have proven experience in luxury settings, a strong focus on pastry aesthetics, and...

Una rinomata struttura alberghiera in Italia cerca un Commis de Rang motivato.Il candidato ideale ha esperienza minima in ristoranti o hotel di lusso e ottime capacità comunicative.Le responsabilità includono il supporto allo Chef de Rang, la preparazione della sala e il servizio di piatti e bevande.Offriamo un ambiente dinamico con opportunità di...