Restaurant Manager
2 settimane fa
OverviewCapofaro Resort Relais & Châteaux is a charismatic villa nestled on the island of Salina in the Aeolian archipelago, offering guests an intimate, elegant, and authentically Mediterranean hospitality experience.ResponsibilitiesGuide and inspire a food and beverage team in a collaborative, customer-focused environment.Oversee daily restaurant operations, including staff scheduling, inventory management, and quality control.Collaborate with the chef to develop and implement innovative menu items and daily specials.Manage reservations and table layout to optimize guest flow and satisfaction.Ensure compliance with food safety standards and health code regulations.Analyze sales data and financial reports to monitor revenue against budget and identify opportunities for improvement.Resolve guest concerns promptly and professionally to maintain high levels of satisfaction.Coordinate with other departments to provide impeccable service.Implement and maintain standard operating procedures for all restaurant functions.Conduct regular staff training sessions to improve service quality and efficiency.Manage supplier relationships and negotiate contracts to optimize costs.Organize and supervise special events and promotions to drive business growth.Required QualificationsProven experience as a restaurant manager in a high-end dining establishment.Exceptional leadership and team management skills with a collaborative approach.Excellent communication and interpersonal abilities.In-depth knowledge of food and beverage operations, including Italian cuisine and wine.Proficiency in restaurant management software and point-of-sale systems.In-depth knowledge of food safety regulations and health code requirements.Proven financial and budgeting management skills.Additional Skills and PreferencesStrong customer service orientation with attention to detail.Flexible work schedule, including evenings, weekends, and holidays.Bachelor's degree in Hospitality Management or related field (preferred).Food safety certification (required).Proficiency in English; Italian knowledge is an advantage.Adaptability and decision-making ability in a dynamic environment.Excellent organizational and multitasking skills.Passion for delivering exceptional culinary experiences.BenefitsCapofaro offers a dynamic, growth-oriented work environment that values people, training, teamwork, and work-life balance.#J-*****-Ljbffr
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Retrò Restaurant A tempo pienoCerchiamoRestaurant Manager per Ristorante Retrò – Roma (Via Trionfale *****)Ristorante Retrò è un'elegante realtà gastronomica romana, conosciuta per la cura del dettaglio, la qualità della cucina e l'atmosfera raffinata.La nostra filosofia si fonda su ospitalità autentica, attenzione ai clienti e passione per la ristorazione d'eccellenza.La nostra...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Loro Piana A tempo pieno3 giorni faEUR **************** giorni faJob DescriptionJob NumberHOT0C9K6Work LocationOverviewA Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent guest and member experience, while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant Manager, you are responsible for managing...
-
Restaurant Manager Per Venezia
2 settimane fa
Lazio, Italia Alajmo S.P.A. A tempo pienoIl Gruppo Alajmo è alla ricerca di un/una Restaurant Manager per Il Quadrino, il nostro bistrot affacciato su Piazza San Marco a Venezia.Cerchiamo una figura carismatica, organizzata e orientata all'eccellenza, capace di guidare il team e garantire un servizio impeccabile che rifletta lo stile e i valori del Gruppo Alajmo.Il Restaurant Manager sarà il...
-
Lazio, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoUn'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria.Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor, sarà responsabile della qualità del servizio e supervisionerà il team e le operazioni di sala.Offerta di contratto a tempo determinato, con un ambiente lavorativo in un...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Renard International Hospitality Search Consultants A tempo pienoRestaurant Manager needed to lead restaurant operations in Lagos, Nigeria.Requires experience, English communication, and leadership skills.
-
Experiential Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Hotel Domani A tempo pienoUn hotel rinomato in Lazio è alla ricerca di un esperto Restaurant Manager per gestire le operazioni di ristorazione.Il candidato ideale dovrà coordinare il personale, fornire un servizio di alta qualità e contribuire all'ottimizzazione delle performance del team.È necessaria un'eccellente capacità di leadership e una solida esperienza nel...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pienoOverviewAwarded "Best Hotel in Venice" and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller *****), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition.It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Palombini Ricevimenti A tempo pienoDescrizione dell'azienda il gruppo Palombini opera nel settore della ristorazione , caffetteria e catering dal ****Descrizione del ruolo La posizione di restaurant manager presso PALOMBINI RICEVIMENTI con sede di lavoro a Roma è un ruolo contrattuale che prevede la responsabilità della supervisione quotidiana delle operazioni del ristorante. Sarai...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Palombini Ricevimenti A tempo pienoDescrizione dellaziendail gruppo Palombini opera nel settore della ristorazione , caffetteria e catering dal ****Descrizione del ruoloLa posizione di restaurant manager presso PALOMBINI RICEVIMENTI con sede di lavoro a Roma è un ruolo contrattuale che prevede la responsabilità della supervisione quotidiana delle operazioni del ristorante.Sarai incaricato/a...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Lazio, Italia Palombini Ricevimenti A tempo pienoDescrizione dell'azienda il gruppo Palombini opera nel settore della ristorazione , caffetteria e catering dal **** Descrizione del ruolo La posizione di restaurant manager presso PALOMBINI RICEVIMENTI con sede di lavoro a Roma è un ruolo contrattuale che prevede la responsabilità della supervisione quotidiana delle operazioni del ristorante.Sarai...
