Chef De Partie

2 settimane fa

Uri, Italia Ristorante Miky A tempo pieno

SEDE DI LAVORONel luogo incantato delle 5 terre.Presso Monterosso al mareAREA DI RESPONSABILITA'A seconda del grado di esperienza e responsabilità:• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef• Essere responsabile della propria area di competenza• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite• Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)• Garantire gli standard aziendaliRequisiti• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio• Ottima manualità e capacità organizzative• Serietà, professionalità, affidabilità• Predisposizione al lavoro di squadra• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio• Ottimo standing• Conoscenze norme HACCP e sicurezza• Disponibilità al trasferimento per la stagione estivaLingua richiesta: Italiano.

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Uri, Italia Ristorante Miky A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa

    Uri, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...

  • Demi Chef De Partie Pastry

    6 giorni fa

    Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PASTRY – STAGIONE **** (APRILE – OTTOBRE)Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5\*\*\*\*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection Hotels e Small Luxury Hotels of the World, seleziona per i suoi ristoranti un/unaDemi Chef de Partie di Pasticceria.Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e...

  • Chef De Partie Pastry

    7 giorni fa

    Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Join to apply for theCHEF DE PARTIE PASTRYrole atR Collection HotelsIlGrand Hotel Bristol Spa Resort 5 *****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/unaChef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (marzo - ottobre).Il/la candidato/a...

  • Chef De Partie Pastry

    6 giorni fa

    Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Join to apply for theCHEF DE PARTIE PASTRYrole atR Collection HotelsIlGrand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/unaChef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (marzo - ottobre).Il/la candidato/a...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Uri, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa

    Uri, Italia Ristorante Miky A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...

  • Demi Chef De Partie

    6 giorni fa

    Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Una catena di hotel di lusso sta cercando un Demi Chef de Partie di Pasticceria per il Grand Hotel Bristol Spa Resort in Liguria.Il candidato ideale avrà esperienza in ristoranti gourmet e solide competenze tecniche di pasticceria.Offriamo un contratto a tempo determinato stagionale, con possibili vitto e alloggio per i dipendenti non...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Uri, Sardegna, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Unisciti ad Anantara Hotels and Resorts se desideri una carriera in un contesto che offre lusso autentico in alcune delle destinazioni più straordinarie e affascinanti del mondo. Potrai lavorare in luoghi che vanno dalla vivace Bangkok all'immensità del deserto arabico, dalle acque scintillanti dell'Oceano Indiano al ricco patrimonio culturale dell'Europa....

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Uri, Sardegna, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Unisciti a Tivoli Hotels & Resorts, un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache, località cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione, che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti, dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente, dal Brasile alla Grande...