Cuoco Capo Partita

2 giorni fa

Ala, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

Descrizione dell'offertaBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana. OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria. AREA DI RESPONSABILITA' A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di: Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione Precisione, velocità e attenzione al dettaglio Ottima manualità e capacità organizzative Serietà, professionalità, affidabilità Predisposizione al lavoro di squadra Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Ottimo standing Conoscenza norme HACCP e sicurezza Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONNOI

  • Cuoco O Capo Partita

    2 settimane fa

    Ala, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza , no perditempo,solo gente motivata e con esperienza, immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordare per 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo, conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Cuoco O Capo Partita

    2 settimane fa

    Ala, Italia Christian A tempo pieno

    Cercasi cuoco o capo partita per avviatissima attività ventennale nel centro di Cosenza ,no perditempo,solo gente motivata e con esperienza,immediata disponibilità,assunzione obbligatoria orari da concordareper 8/9 servizi a settimana prettamente di pranzo,conoscenza accurata della cucina tipica calabrese

  • Capo Partita: Lead Station Chef — Estiva 2026

    2 settimane fa

    Ala, Italia Valentour Incoming A tempo pieno

    Una società operante nel settore dell'hotellerie cerca un Capo Partita per la stagione estiva ****.Si richiede esperienza almeno triennale nel ruolo, capacità di supportare lo Chef e le figure junior, e padronanza delle tecniche di cottura.Offriamo contratto a tempo determinato, retribuzione commisurata e vitto e alloggio per i non residenti.Il contesto di...

  • Capo Partita Per Capovaticano Resort Thalasso&Spa

    23 ore fa

    Ala, Italia Mediterranean Hospitality Management & Consulting A tempo pieno

    **Cerchiamo per stagione estiva **** CAPO PARTITA per il Capovaticano Resort Thalasso & SPA!** Se il sorriso è la tua firma e credi che il benessere nasca da cura, empatia e attenzione ai dettagli, questa è l'opportunità che fa per te.Noi di Mediterranean Hospitality vogliamo creare ecosistemi del bello: luoghi dove l'ospitalità diventa esperienza, i...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Ala, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Ala, Italia Sibari Green Resort A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Ala, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Ala, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Job Description BLUSERENA HOTELS RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco/Cuoca Capo Partita

    5 giorni fa

    Ala, Italia Holding Lavoro A tempo pieno

    Responsabile di una specifica sezione della cucina ,coordina il lavoro del suo team per garantire qualità nella presentazione dei piatti.Giorni Lavoro: 6/7gg Ore settimanali: 40H Orario Lavoro: Da concordare Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Ala, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoBLUSERENA HOTELS & RESORTS ? CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...