Chef De Partie

2 settimane fa

Venezia, Italia Gigroup H-5096 A tempo pieno

Chef De Partie Luogo di lavoro: VeneziaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l'opportunità giusta per teGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.In collaborazione con RIVOIRE, ricerchiamo per la Nuova Apertura di Venezia:CHEF DE PARTIEL'opportunità:· Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia; · Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all'avanguardia; · Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.Cosa farai: · Ti occuperai di supportare la brigata nell'operatività del servizio gestendo una o più partite; · Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in gestione; · Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attività; · Collaborerai con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; · Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo; · Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca; · Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.Sei il candidato/la candidata ideale se:· Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti; · Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o più partite; · Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali; · Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turno unico.Zona di lavoro: Venezia (VE)Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.n.******** e ss.Mm.Ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia

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    5 giorni fa

    Venezia, Italia NANI MOCENIGO PALACE SRL A tempo pieno

    Hotel 5 stelle in centro a Venezia cerca Chef de partie Si offre stipendio commisurato al ruolo ed in linea con gli standard dell'hotellerie di lusso, 13* e 14*. Possibilità di contratto a tempo indeterminato fin da subito. Non è previsto alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Turni

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    2 settimane fa

    Venezia, Italia Belstay Hotels A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca **1 Chef de Partie **da inserire nel team dell’hotel di **Venezia Mestre**. **Chef de Partie** La figura dovrà svolgere le seguenti attività: - Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per quanto concerne la...

  • Demi Chef De Partie

    3 settimane fa

    Venezia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il Demi Chef de Partie supporta lo Chef de Partie, prepara e impiattisce, e gestisce la postazione in cucina.

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    1 settimana fa

    Venezia, Italia Etjca S.P.A. A tempo pieno

    Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per hotel (5*) di lusso: 1 CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di: -Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane - Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello - Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfano per...

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    2 settimane fa

    Venezia, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie: Tra le principali mansioni rientrano: organizzazione della mise en place; supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; mantenimento diordine e pulizia nella propria...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Venezia, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie: Tra le principali mansioni rientrano: organizzazione della mise en place; supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; mantenimento di ordine e pulizia nella propria...

  • Chef de partie

    5 giorni fa

    Venezia, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di uno Chef de Partie: Tra le principali mansioni rientrano: organizzazione della mise en place; supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti; corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP; mantenimento di ordine e pulizia nella propria...

  • Chef de partie

    7 giorni fa

    venezia, Italia Etjca SpA A tempo pieno

    Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per hotel (5*) di lusso:  1 CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di: -Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane  - Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello  - Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfano...

  • Chef de partie

    1 settimana fa

    venezia, Italia Etjca SpA A tempo pieno

    Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per hotel (5*) di lusso:  1 CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di: -Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane  - Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello  - Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfano...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Etjca - Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per hotel (5*) di lusso: 1 CHEF DE PARTIE La risorsa si occuperà di: -Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane - Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello - Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfano per...