Cuoco Capo Partita Junior
3 ore fa
Overview MOSTRACI IL TUO TALENTOL'ospitalità è una delle tue più grandi passioni?Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione?Eccoci, siamo qui per teBZAR Hotels., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma, Firenze, Pisa, Milano, Venezia, Taormina, Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che possa ben integrarsi con il team già esistente, nella location di Roma .Ti occuperai di:selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi;eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea;gestire e organizzare la propria partita;sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita;collaborare con gli addetti delle altre postazioni;costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze;curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente.What we offer stipendio commisurato all'esperienza;contratto a norma di legge;festivi maggiorati;orario notturno maggiorato;percorso di formazione continua;possibilità di crescita all'interno dell'azienda;ambiente giovane e dinamico;standard di ospitalità made in Italy e fortemente orientato all'innovazione;NON offriamo vitto e alloggio.What we look for 2 anni di esperienza in ruolo simile;conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione;conoscenza della cucina italiana;velocità di esecuzione;capacità di lavorare ad alti ritmi;versatilità;informazione sulle tendenze del momento in fatto di cibo;capacità comunicative;giocatore di squadra;leadership.Benefit mensa aziendale;kit aziendale;sconto dedicato nelle strutture F&B e Hotellerie del gruppo;bonus porta un amico (in azienda);bonus compleanno.Sede di lavoro Roma centroOrario di lavoro su turni di pranzo o di cena, 5 gg su 7 gg, 40 h settimanaliStipendio / RAL da ******,00Tipo di contratto Full timeChi siamo BZAR hotels: Innovazione nell'Ospitalità ItalianaBE HOME è la nostra promessa: un'ospitalità che accoglie, avvolge e fa sentire ogni ospite al centro di un'esperienza autentica e personale.Fondato nel **** da tre giovani imprenditori, BZAR hotels nasce dall'incontro di visioni ambiziose, unite dal desiderio di valorizzare il meglio dell'Italia.Oggi, il brand si distingue per una collezione unica di Boutique Hotel, Resort, ristoranti e rooftop bar nelle location più iconiche del Paese: Roma, Milano, Venezia, Firenze, Taormina, Siracusa e Vulcano.Al centro della filosofia di BZAR hotels ci sono tre principi fondamentali:La bellezza autentica del Made in Italy, raccontata attraverso design raffinato, eccellenza culinaria e un'accoglienza dal cuore caldo.Esperienze su misura, pensate per creare ricordi indimenticabili, dai tour esclusivi agli eventi personalizzati.Creatività nel Food & Beverage, con format originali che rendono ogni struttura un luogo unico.Con BZAR hotels, tradizione e innovazione si fondono per offrire un viaggio nell'essenza italiana, dove ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.BE HOME, ovunque tu sia.#J-*****-Ljbffr
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Cuoco/A Capo Partita
3 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoCUOCO/A CAPO PARTITA Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento immediato per nostra bellissima struttura Blu Hotel NaturaSPA **** Folgaria (TN).VISITA LA NOSTRA STRUTTURACollaborerai a stretto contatto con lo chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per la nostra sede a Manduria.La figura dovrà occuparsi dell'intera partita, del controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Sarà responsabile di mantenere gli standard di qualità e igiene, nonché di assicurarsi che le procedure di conservazione e preparazione siano...
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Cuoco Capo Partita
2 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoLa Rampolina, Stresa – Cuoco Capo Partita Effettua il login per ricevere email con offerte simili.Stresa, ristorante di cucina tradizionale ricerca unCuoco Capo Partitacon almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.Offriamo:Contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminatoRetribuzione a partire da € *****,00...
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Capo Partita
3 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoResponsabilitàGestire in autonomia la partita assegnata all'interno della cucinaOrganizzare la mise en place e le preparazioni giornaliereCoordinarsi con lo chef, la brigata e la sala per garantire fluidità e tempistiche nel servizioRispettare gli standard qualitativi del gruppoGarantire pulizia, igiene e tracciabilità (HACCP)Monitorare il magazzino, i...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante di alta cucina in Trentino-Alto Adige cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina.Cerchiamo una figura motivata, organizzata e appassionata di ristorazione, con esperienza nel ruolo.Responsabilità includono la gestione autonoma della partita e la collaborazione con la brigata.Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante in Pienza, Toscana, cerca un Cuoco Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza.Il candidato sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita e della preparazione degli antipasti.Il lavoro prevede turni spezzati e offre un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, retribuzione netta tra ***** e *****...
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Cuoco Capo Partita Junior
2 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn hotel di lusso nel centro di Roma cerca un Cuoco Capo Partita appassionato e motivato.Il candidato ideale deve avere almeno 2 anni di esperienza e una solida conoscenza della cucina italiana.Offriamo un contratto full-time con stipendio competitivo, formazione continua e la possibilità di crescita all'interno dell'azienda.Sono previsti turni di lavoro...
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Capo Partita
3 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn'azienda di ristorazione cerca un Cuoco/a – Capo Partita per il ristorante a Tramonti di Sotto (PN).Il candidato ideale ha un diploma alberghiero, esperienza nella cucina e attestato HACCP.Offriamo una RAL tra *****€ e *****€, orario part-time di 6.5 ore giornaliere con flessibilità.L'ambiente di lavoro è inclusivo e motivato, con un forte focus...
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Cuoco Capo Partita
2 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante prestigioso cerca un Cuoco Capo Partita a Santo Stefano al Mare.Il candidato ideale ha capacità di gestione autonoma della partita, lavora bene in squadra e mostra passione per la cucina.Offriamo un contratto determinato con possibilità di stabilizzazione, un ambiente di lavoro giovane e professionale, e ottime opportunità di...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante in Toscana cerca un Cuoco Capo Partita per una cucina di alta qualità.Attività include la gestione autonoma della partita, preparazione di antipasti, primi, secondi e dolci, e gestione delle comande.Si richiede almeno 2 anni di esperienza e attenzione al dettaglio.Offriamo alloggio singolo, mance mensili e un contesto professionale...
