Commis De Rang

Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine' a pochi minuti dal centro storico. La struttura' parte della prestigiosa collezione Relais &, Châteaux' offrir 32 camere e suite eleganti' una villa privata' una spa esclusiva' una piscina riscaldata' due ristoranti' due bar e suggestivi spazi per eventi. Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana. Descrizione del lavoro Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food &, Beverage' contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio' contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi RESPONSABILITÀ - Supportare lo Chef de Rang e il team nella preparazione e riassetto della sala e dei tavoli' assicurando che tutto sia impeccabile e a standard. - Occuparsi della pulizia e della preparazione di attrezzature' posate' bicchieri e stoviglie' verificando che tutto sia conforme agli standard. - Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande' gestendo con attenzione le richieste degli ospiti e mantenendo un flusso di lavoro efficiente. - Assistere nella preparazione e nella consegna dei vassoi per il servizio in camera' garantendo puntualit e presentazione curata. - Familiarizzare con il menu del ristorante' inclusi gli ingredienti principali e le tecniche di preparazione' per poter rispondere a domande di base da parte degli ospiti. Qualifiche COMPETENZE - Attenzione ai Dettagli: Una meticolosit fuori dal comune' essenziale per rispettare gli standard di lusso di Borgo Pignano - Passione per il Servizio: Un genuino desiderio di offrire un'esperienza indimenticabile' superando le aspettative degli ospiti con professionalit e un tocco personale. - Spirito di Squadra: Capacit di lavorare in armonia con lo Chef de Rang e con tutto il team contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. - Flessibilit : Disponibilit a lavorare su turni' inclusi weekend e festivi. - Proattivit : Capacit di anticipare le necessit e di agire tempestivamente per risolvere eventuali inconvenienti. - Volont di crescita professionale in un ambiente prestigioso REQUISITI - Buona conoscenza della lingua Italiana e Inglese B2 - Precedenti esperienze di lavoro in ristoranti' bar - Passione per il mondo della ristorazione e volont di crescere professionalmente - Predisposizione al lavoro di squadra' capacit di ascolto attivo e proattivit - Certificazione HACCP - Referenze - Cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia Informazioni aggiuntive SI OFFRE: - Contratto di lavoro a tempo determinato di 8 mesi a partire da Maggio ****. CCNL Settore Turismo (Federalberghi) - Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione - Scontistiche presso il nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione - Attivit di formazione e sviluppo - Possibilit di cross training nei Relais &, Chateaux a livello internazionale - Premi per raggiungimento della qualit del servizio - Servizio mensa - Divisa e lavaggio divisa - 40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi No Alloggio Borgo Pignano offre un ambiente di lavoro stimolante' che promuove integrit ' rispetto e creativit . Crediamo nel valore della collaborazione e della comunicazione tra reparti' valorizzando l'unicit di ogni persona. In linea con la nostra missione e il nostro impegno verso la sostenibilit ' ogni giorno ci impegniamo a realizzare pratiche virtuose che coinvolgano attivamente tutti i nostri collaboratori. Offriamo formazione continua su procedure gestionali e standard' piani di sviluppo individuali e la possibilit concreta di contribuire alla crescita di un'offerta eno-gastronomica di eccellenza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi' ai sensi delle leggi ****** e ******' e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit ' ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento UE n. ******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti