Commis De Partie

2 settimane fa

Bardi, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pieno

Mandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe, representing the true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide Clientele.Our vision is to promote our welcoming, genuine and passionate culture to attract and engage exceptional talents, under the guidance of enthusiastic leaders.Our aim is to get the best out of each individual and being recognized as an employer of choice among the most exclusive hotels in the world.COMMIS DE PARTIEMandarin Oriental, Lago di Como's Commis de Partie is in charge of supporting the Demi Chef and Chef de Partie in the preparation of the main courses' dishes and in the maintenance of the correct hygiene and order in the kitchen.Duties and responsibilitiesMaintain a high standard of specified work in accordance with the Executive Chef's guidelinesEnsure that food preparation, quality and presentation standards are met at all timesMonitor the stock movement and report to the Chef de Partie or Manager on Duty for the replenishing on your sectionCarry out daily and weekly procedures, including temperature checks, food labelling/dating and storageKeep high standards of personal hygieneKeep high standards of cleanliness in the section where employed and assist in any job regarding hygiene or cleanlinessEnsure adherence to the hotel's Food Safety and Health & Safety policies at all timesRequirementsAt least a Professional Certificate, Diploma, Advanced/Higher/Graduate Diploma in Hospitality/Tourism or equivalentAt least 1-year working experience in the related fieldStrong knowledge of HACCPWe believe a diverse and inclusive culture is better for everyone. Bringing individuals together is essential to the long-term success of our people, our business and the societies and economies in which we operate.All colleagues, regardless of ethnicity, gender, age, sexual orientation, disability, background or religion, should be treated fairly and with respect, should be given equal opportunities, and be valued for the contributions they make in their roles. No form of bullying, intimidation, discrimination or harassment of others will be tolerated.#J-*****-Ljbffr

  • Commis De Partie

    7 giorni fa

    Bardi, Italia Mandarin Oriental A tempo pieno

    Join to apply for theCommis de Partierole atMandarin Oriental4 days ago Be among the first 25 applicantsMandarin Oriental, Lago di Como aims to become one of the most exclusive resorts in Europe, representing the true elegant Italian but understated luxury experience for a worldwide clientele.Our vision is to promote our welcoming, genuine and passionate...

  • Commis De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis De Partie — Luxury Hotel Kitchen Career

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tempo pieno

    A luxurious hotel group seeks a Commis de Partie in Como, Italy. The role involves supporting the kitchen team with food preparation, ensuring hygiene, and upholding quality standards. Candidates should have at least a professional certificate in hospitality and 1 year of relevant experience. A strong understanding of HACCP is essential. Embrace diversity...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Wintime Spa A tempo pieno

    COMMIS DE RANG WinTime S.P.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente nel settore hotellerie, un/una Commis de Rang.LA RISORSA SI OCCUPERA' DI: Assistere i clienti e lo Chef de Rang durante il servizio Prendere le ordinazioni Portare i piatti dalla cucina alla sala Sparecchiare i tavoli tra una portata e l'altra...

  • Commis De Partie

    5 ore fa

    Bardi, Italia Villa D'Este A tempo pieno

    Il RuoloNel ruolo diCommis de partieparteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti.Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta al dettaglio.Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con...

  • Commis De Rang...

    4 settimane fa

    Bardi, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    PerBianca RelaisraffinatoHotel 5 sulle sponde del Lago di Annone, ricerchiamo un / una Commis de Rang La figura, inserita nel team da Marzo 2026, dovrà essere in grado di offrire alti livelli di servizio, grazie a pregressa esperienza in ristoranti fine dining. MANSIONI Garantire un'eccellete customer experience Coordinandosi con lo chef de rang segue tutto...

  • Commis De Rang

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Wintime Spa A tempo pieno

    COMMIS DE RANGWinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente nel settore hotellerie, un/unaCommis de Rang.LA RISORSA SI OCCUPERA' DI:Assistere i clientie lo Chef de Rang durante il servizioPrendere leordinazioniPortare i piatti dalla cucina alla salaSparecchiarei tavoli tra una portata e l'altraPreparare...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa

    Bardi, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/achef de partieDescrizione del ruoloLo/LaChef de Partiesarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Commis Cucina

    6 giorni fa

    Bardi, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    COMMIS CUCINA – R Collection HotelsL'Hotel Royal Victoria 4*, situato nella caratteristica Varenna con affaccio diretto al lago, è un piccolo gioiello che offre servizi tra cui il Ristorante Gourmet VISTERIA, piscina esterna, Suite SPA e collegamento privato al Giardino Botanico.Selezioniamo, per la stagione Aprile-Ottobre ****, una risorsa commis di...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...