Demi Chef
2 settimane fa
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamo Sunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader globale nel settore dell'ospitalità lifestyle.Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.Il tuo ruolo Siamo alla ricerca di un/a Demi Chef de Partie appassionato/a e motivato/a per unirsi alla brigata di SUSHISAMBA Milano.In questo ruolo sarai parte di un team creativo, contribuendo alla preparazione di piatti della main kitchen, della cold kitchen e della robata, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria unica dove tradizione giapponese e innovazione si incontrano.Le tue responsabilità includeranno: Supportare la preparazione dei piatti nelle diverse aree: robata, main kitchen e cold kitchen, garantendo coerenza e qualità.Preparare e presentare piatti di sushi e specialità della cucina giapponese secondo standard elevati.Tagliare e lavorare gli ingredienti con precisione, controllando freschezza e qualità, in particolare del pesce e delle materie prime premium.Collaborare con la brigata nella creazione di nuove proposte per il menù.Mantenere le postazioni pulite, organizzate e conformi alle norme HACCP.Coordinarsi con il team durante i momenti di picco per garantire un servizio rapido e impeccabile.Supportare e guidare le figure junior, promuovendo la crescita professionale in cucina.Cosa cerchiamo in te: 1-2 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti giapponesi, robata, main o cold kitchen, o in contesti di fine dining.Conoscenza fluente di italiano e inglese.Passione per la cucina giapponese e attenzione ai dettagli, precisione e cura estetica dei piatti.Capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra e desiderio di crescere professionalmente.Cosa offriamo Lavoro preferibilmente su turni unici (diurno e/o serale), occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.Location: Milano, Torre Velasca.I nostri benefit Scontistica aziendale.Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.Se desideri far parte di un'apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi
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Demi Chef
2 settimane fa
Bardi, Italia Adecco A tempo pienoPOSITION SUMMARY JOB DESCRIPTION Job Title: Demi chef de partie Department: Kitchen Reports to: Chefs de partie, Sous Chefs, Executive Chef Job Overview: Demi chef de partie has to ensure that all procedures are performed to the hotel's standards.Performs the responsibilities of his position and assists where necessary to ensure optimum service to...
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Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni
2 giorni fa
Bardi, Italia Etjca Spa Busto Arsizio A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Servizio colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:· Selezionare la...
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Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni...
4 settimane fa
Bardi, Italia Etjca S.P.A. A tempo pienoEtjca S.p.a. Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un / una : Chef / Demi de Partie Servizio colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità...
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Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni...
4 settimane fa
Bardi, Italia Altro A tempo pienoEtjca S.p.a.Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un / una :Chef / Demi de Partie Servizio colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità...
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97990 - Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni
6 giorni fa
Bardi, Italia Etjca A tempo pienoVerifica la tua compatibilità con questo annuncio?%CandidatiPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Servizio colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa...
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Demi Chef De Partie
2 settimane fa
Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Bardi, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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Demi Chef De Partie
18 ore fa
Bardi, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Cameriere
2 settimane fa
Bardi, Italia Axl S.P.A. A tempo pienoRECRUITING DAY Confine – Pizza e Cantina | Milano 16 dicembre **** (dalle ore 11 alle ore 16) Partecipazione solo su invito ? Unisciti a Confine: dove qualità, stile e ospitalità si incontrano Non puoi partecipare il *****?Scrivimi a Hai talento, entusiasmo e passione per la ristorazione contemporanea?Confine – Pizza e Cantina apre le porte per un...
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Chef de Partie Colazioni
4 settimane fa
Bardi, Italia Etjca S.P.A. A tempo pienoUna importante catena alberghiera in Italia cerca un/a Chef/Demi de Partie per servizio colazioni per la sede di Ferno (VA). Il candidato ideale ha un diploma di Scuola Alberghiera e esperienza pregressa in hotel di alto livello. Responsabile della preparazione delle ricette e della qualità degli alimenti, il ruolo richiede disponibilità a turni. Offriamo...
