Assistant Restaurant Manager
45 minuti fa
ASSISTANT RESTAURANT MANAGERSarai inserito/a in Palazzo Genazzini, struttura ricettiva 4 stelle di prossima Nuova Apertura sul Lago di Como, a Bellagio.Farai parte di un progetto gastronomico contemporaneo, caratterizzato dalla qualità della materia prima e dall'identità territoriale.Entrerai a far parte del team di una struttura che unisce visione e stile, un contesto in cui la cucina è il cuore dell'esperienza.Di cosa ti occuperai?Supporterai il/la Restaurant manager nel garantire un servizio di alto livello e di massimizzare la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outlet (ristorante, rooftop, room service, banqueting).Ti occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di salaGestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendentiGestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell'offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata come Maitre/Sommelier e/o Assistant Restaurant Manager in strutture o ristoranti di medio-alto livello e/o realtà dinamiche.Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.Capacità di gestire volumi con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, 5 giorni su 7.Offerta Contrattuale:Contratto: Tempo determinato iniziale di circa 10 mesi diretto in azienda a partire da inizio ****;Retribuzione e benefit: inquadramento e RAL saranno commisurati all'expertise maturato dal/la candidato/a;previsto alloggio in una staff house esclusiva vicino alla struttura ricettiva.Luogo di lavoro: Bellagio (CO)Entrando nel team Metropole troverai:Unambienteprofessionale,sereno e rispettoso, fondato su confini chiari, collaborazione e senso di responsabilità reciproca.Cura del clima di lavoro attraversofeedback strutturati, dialogo apertoeattenzione al benessere delle persone.Percorsi di formazione continua.Un contesto sostenibile e innovativo, dove l'attenzione all'ambiente guida le scelte operative.Un forte legame con il territorio, che valorizza Bellagio e l'autenticità dell'ospitalità sul Lago di Come.*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.n.******** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo#J-*****-Ljbffr
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Assistant Restaurant Manager
2 ore fa
Bardi, Italia Gi Group A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento cerca un Assistant Restaurant Manager per una struttura 4 stelle sul Lago di Como.Il candidato si occuperà di supportare il Restaurant Manager nella gestione di un servizio eccellente, supervisionando le operazioni di sala e garantendo la soddisfazione del cliente.Requisiti includono esperienza in ristorazione di alto livello,...
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Assistant Restaurant Manager
6 giorni fa
Bardi, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoASSISTANT RESTAURANT MANAGERSarai inserito/a in Palazzo Genazzini, struttura ricettiva 4 stelle di prossima Nuova Apertura sul Lago di Como, a Bellagio.Farai parte di un progetto gastronomico contemporaneo, caratterizzato dalla qualità della materia prima e dall'identità territoriale.Entrerai a far parte del team di una struttura che unisce visione e...
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Assistant Restaurant Manager
3 ore fa
Bardi, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoASSISTANT RESTAURANT MANAGERSarai inserito/a in Palazzo Genazzini, struttura ricettiva 4 stelle di prossima Nuova Apertura sul Lago di Como, a Bellagio.Farai parte di un progetto gastronomico contemporaneo, caratterizzato dalla qualità della materia prima e dall'identità territoriale.Entrerai a far parte del team di una struttura che unisce visione e...
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Assistant Restaurant Manager
3 ore fa
Bardi, Italia Gi Group A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento cerca un Assistant Restaurant Manager per una struttura 4 stelle sul Lago di Como. Il candidato si occuperà di supportare il Restaurant Manager nella gestione di un servizio eccellente, supervisionando le operazioni di sala e garantendo la soddisfazione del cliente. Requisiti includono esperienza in ristorazione di alto livello,...
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Assistant Restaurant Manager
3 ore fa
Bardi, Italia Gigroup H-5615 A tempo pienoAssistant Restaurant ManagerLuogo di lavoro:BellagioGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro...
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Assistant Restaurant Manager
1 ora fa
Bardi, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoASSISTANT RESTAURANT MANAGERSarai inserito/a in Palazzo Genazzini, struttura ricettiva 4 stelle di prossima Nuova Apertura sul Lago di Como, a Bellagio.Farai parte di un progetto gastronomico contemporaneo, caratterizzato dalla qualità della materia prima e dall'identità territoriale.Entrerai a far parte del team di una struttura che unisce visione e...
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Assistant Restaurant Manager
4 giorni fa
Bardi, Italia Gi Group A tempo pienoOverview FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più...
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Assistant Restaurant Manager
3 ore fa
Bardi, Italia Gi Group A tempo pienoOverview FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più...
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Assistant Restaurant Manager
36 secondi fa
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoASSISTANT RESTAURANT MANAGER ) Gi Group SpA Filiale di Como•provincia di ComoDescrizione dell'offerta di lavoro FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati,...
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Assistant Restaurant Manager
30 secondi fa
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoASSISTANT RESTAURANT MANAGER ********) Gi Group SpA Filiale di Como•provincia di ComoDescrizione dell'offerta di lavoro FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti...
