Responsabile Farcitura E Mignon_ Alta Pasticceria

1 settimana fa

Monza, Italia Grafton - Italy A tempo pieno

Gi Group Horecaè la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente operante nel settore dell'Alta Pasticceria, selezioniamo:Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria_ Sesto San GiovanniDi cosa ti occuperai?•Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza;•Supervisionare la produzione di mignon, monoporzioni e prodotti farciti, assicurando il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi, di prodotto e di processo;•Curare la gestione e la conservazione delle materie prime•Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive;•Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP;•Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra.Hai queste competenze e caratteristiche?•Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceria•Conoscenza approfondita delle tecniche di farcitura, montaggio e decorazione di mignon e monoporzioni.•Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.•Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadershipOfferta contrattuale:•Contratto: Tempo indeterminato•RAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa.•Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto.•Benefit: Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali.Luogo di lavoro: Sesto San GiovanniGi Group Horeca, parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. ******** e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo

  • Responsabile Farcitura E Mignon_ Alta Pasticceria

    2 settimane fa

    Monza, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: MILANO SERVICESGi Group Horecaè la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le...

  • Pasticcere di Ristorante

    3 giorni fa

    Monza, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Entra a Far Parte del Team in un Ristorante Gastronomico di Eccellenza a Monza!** Se sei un pasticcere esperto con una passione per l'alta cucina e desideri lavorare in un ambiente ristorativo di alto livello, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando. Jojolly, un'innovativa startup nel settore del reclutamento ristorativo, sta cercando un...

  • Commis di Pasticceria | Bistrot di Lusso Milano

    5 giorni fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale , una figura di Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano , frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso. Il Pastry...

  • Pasticcere/pasticcera

    7 giorni fa

    Monza, Italia Felici A tempo pieno

    Hai la passione per la cucina e vuoi entrare in un ambiente moderno, come protagonista, FELICI - la tradizione cerca un/a PASTICCERE/A con grande passione, attenzione al dettaglio e orientato alla soddisfazione del cliente.Cosa farai:Sarai responsabile della creazione di basi, impasti per la linea dei dolci e di una piccola linea per il lunch.Garantirai...

  • Commis di Pasticceria | Bistrot di Lusso Milano

    4 giorni fa

    Monza, Italia Ali Professional A tempo pieno

    RituAli , il brand diAli Professionaldedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigiosoGruppo di Ristorazione di fama internazionale , una figura diCommis di Pasticceriaper il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive diMilano , frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e Responsabilità Il...

  • Addetto/a Al Banco Pasticceria

    2 settimane fa

    Monza, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, filiale di Monza, seleziona per pasticceria con laboratorio artigianale una risorsa con il ruolo di: ADDETTO/A AL BANCO La risorsa si occuperà di: - Preparazione di caffè e bevande semplici; - Attività di riordino e sistemazione nel locale; - Servizio cassa; - Servizio clienti al banco. Requisiti: - Preferibile pregressa esperienza nella...

  • Commis Di Pasticceria

    7 giorni fa

    Monza, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pieno

    Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria .La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...

  • Pasticcere / Responsabile Di Produzione - €1.800 - €2.200 Al Mese

    4 settimane fa

    Monza, Italia Bak A tempo pieno

    Si cerca un pasticcere esperto con esperienza nella produzione di prodotti lievitati, gestione del lievito madre, e coordinamento del team. Offerta un contratto a tempo indeterminato con retribuzione mensile.

  • Addetto/A Al Banco Di Caffetteria E Pasticceria

    52 minuti fa

    Monza, Italia Mistertemp' A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° ***** del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Genova seleziona per rinomata azienda di produzione e vendita di prodotti...

  • Addetto/a Al Banco Pasticceria

    1 settimana fa

    Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, filiale di Monza, seleziona per pasticceria con laboratorio artigianale una risorsa con il ruolo di: ADDETTO/A AL BANCO **La risorsa si occuperà di**: Preparazione di caffè e bevande semplici; Attività di riordino e sistemazione nel locale; Servizio cassa; Servizio clienti al banco. **Requisiti**: Preferibile pregressa esperienza nella...