F&B Manager
1 settimana fa
MissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo delle performance economiche complessive.Il ruolo, pur mantenendo funzioni di coordinamento e responsabilità sugli outlet dell'Hotel, prevederà una significativa presenza operativa nei reparti e richiederà un approccio "hands on", orientato all'azione e al supporto diretto delle attività quotidiane.Key ResponsabilitiesLa persona si occuperà di:supervisionare le attività quotidiane di ristorante e bar, assicurando che il servizio sia efficiente e di alto livello, con presenza costante nei momenti chiave;coordinare e supportare lo staff di sala e bar (pianificazione dei turni, valutazione delle performance e formazione), promuovendo un clima collaborativo e un dialogo costruttivo;collaborare con lo Chef e con il personale di cucina per garantire il rispetto dei parametri di food cost stabiliti e assicurare un efficace coordinamento dei processi e delle dinamiche operative tra cucina, ristorante e bar;mantenere elevati standard di qualità, igiene e sicurezza secondo le normative vigenti (HACCP) e assicurare un'assistenza professionale e coerente con il posizionamento dell'Hotel, curando attentamente la guest experience (es. risoluzione tempestiva di reclami o richieste specifiche);monitorare e ottimizzare i costi operativi (food & beverage cost, costo del personale), predisponendo analisi e reportistica periodica per il monitoraggio ricavi, costi e KPI operativi;collaborare con la funzione PR & Eventi per la pianificazione e il coordinamento di eventi speciali, promozioni ed iniziative volte ad aumentare visibilità e revenue.RequirementsEsperienza pregressa di 8-10 anni come Restaurant Manager, Restaurant&Bar Manager o F&B Manager in Hotel 5*/Boutique Hotel con elevata attenzione al cliente e ristoranti di categoria premium/luxury.Costituirà titolo preferenziale l'aver maturato esperienza in strutture 5* luxury internazionali.solida esperienza nella gestione operativa quotidiana di più outlet F&B;ottime capacità di leadership e comunicazione;ottimo standing e capacità di relazionarsi con clientela internazionale e high-profile;ottime capacità organizzative e di problem-solving;elevata attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio;buona conoscenza delle dinamiche F&B, del controllo costi e della gestione economica;ottima conoscenza della lingua inglese (B2) e/o di altre lingue;buona padronanza degli strumenti informatici (in particolare Excel).Sede di lavoro: Roma (centro)Il trattamento economico sarà commisurato alla seniority e all'esperienza maturata nel settore.Verranno prese in considerazione solo le candidature accompagnate da CV aggiornato.La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. ********).
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F&B Manager
1 settimana fa
LATINA, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager .La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...
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F&B Manager
1 settimana fa
Latina, Italia PEOPLE A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager .La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Manager
2 settimane fa
Latina, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Operations Manager
20 ore fa
Latina, Italia PEOPLE A tempo pienoMission Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Operations Manager . La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del...
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F&B Operations Manager
15 ore fa
LATINA, Italia People A tempo pienoMissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di unF&B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...
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F&B Manager M/F
4 giorni fa
LATINA, Italia Hosco.Com A tempo pienoABOUT USFounded in **** by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in ****, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...
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Food and Beverage Manager
4 giorni fa
Latina, Lazio, Italia Il Fogliano Hotel New Life A tempo pienoDescrizione del ruoloLa struttura ricerca un Food & Beverage Manager con comprovata esperienza nella gestione di reparti ristorativi complessi e nella direzione operativa di team multidisciplinari.La figura coordinerà l'intero comparto F&B – ristorante, bar, colazioni, eventi, spiaggia e minibar – con l'obiettivo di garantire elevati standard...
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F&I - Rome, Latium, Italy
6 giorni fa
LATINA, Italia Gruppo Autocentri Balduina A tempo pienoF&I Manager – Finance & Insurance AudiDescrizioneCerchiamo un/una F&I Manager dedicato/a al marchio Audi, che gestisca soluzioni finanziarie e assicurative a supporto della vendita di vetture nuove e usate, lavorando a stretto contatto con il team Sales.Cosa faraiProporre e strutturare finanziamenti e leasing personalizzati.Presentare e vendere prodotti...
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F&I - Rome, Latium, Italy
6 giorni fa
Latina, Italia Gruppo Autocentri Balduina A tempo pienoF&I Manager – Finance & Insurance Audi Descrizione Cerchiamo un/una F&I Manager dedicato/a al marchio Audi , che gestisca soluzioni finanziarie e assicurative a supporto della vendita di vetture nuove e usate, lavorando a stretto contatto con il team Sales. Cosa farai Proporre e strutturare finanziamenti e leasing personalizzati. Presentare e vendere...
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F&I - Rome, Latium, Italy
6 giorni fa
Latina, Italia Gruppo Autocentri Balduina A tempo pienoF&I Manager – Finance & Insurance Audi Descrizione Cerchiamo un/una F&I Manager dedicato/a al marchio Audi , che gestisca soluzioni finanziarie e assicurative a supporto della vendita di vetture nuove e usate, lavorando a stretto contatto con il team Sales. Cosa farai Proporre e strutturare finanziamenti e leasing personalizzati. Presentare e vendere...
