Senior Chef De Partie
16 ore fa
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Senior Chef de Partie per la stagione **** (marzo - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico.Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEFResponsabilità:Gestione e organizzazione della partitaControllare la dispensa e gestire gli ordini della propria partitaLavorazione e cottura della materia primaMantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCPSupervisionare il teamConoscere e rispettare le norme di sicurezza della strutturaIl profilo ideale:Conoscenza delle tecniche di cotturaEsperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmetConoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornatiCapacità di lavorare efficacemente sotto pressioneFlessibilità e capacità di adattamento ai cambiamentiPuntualitàForte cultura aziendale e atteggiamento propositivoAuto / moto munito con residenza nelle zone limitrofeSi offre:Contratto a tempo determinato stagionaleEventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sedeUniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell'aziendaTraining e Formazione obbligatoriaStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia RcollectionStaff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
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Demis Chef de Partie
2 giorni fa
Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPrestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina. La risorsa si occuper di : Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura Curare la presentazione dei piatti Rispettare le norme HACCP...
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Demis Chef de Partie
20 ore fa
Genova, Provincia di Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pienoPrestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina. La risorsa si occuper di : Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura Curare la presentazione dei piatti Rispettare le norme HACCP...
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Demis Chef de Partie
1 giorno fa
genova, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) A tempo pienoPrestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina.La risorsa si occuperà di : Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura Curare la presentazione dei piatti Rispettare le norme...
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Demis Chef de Partie
2 giorni fa
genova, Italia Manpower GENOVA Sanvincenzo (HUB) A tempo pienoPrestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina.La risorsa si occuperà di : Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura Curare la presentazione dei piatti Rispettare le norme...
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Demis Chef de Partie
1 giorno fa
GENOVA, Liguria , GE, Italia Manpower A tempo pienoPrestigioso Hotel situato in Genova è alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel proprio team di cucina. La risorsa si occuperà di : - Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata - Preparare e cucinare le pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura - Curare la presentazione dei piatti -...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Genova, Italia Hotel Capitolo Riviera A tempo pienoCapitolo Riviera Hotel 5*L - Genova, Nervi, Ricerca per la sua squadra di cucina, uno Chef de Partie Profilo e competenze richieste: - Esperienza precedente nel lusso (preferibile) - Esperienza nella gestione di una cucina professionale - Conoscenza delle norme igieniche - Eccellenti doti comunicative e relazionali - ...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Genova, Italia Ristorante Santa Margherita A tempo pienoSi cercano Chef de Rang qualificati per ristoranti su Milano e per chi fosse interessato anche per stagione estiva in Santa Margherita Ligure. Requisiti: - almeno 3 anni di esperienza nel ruolo - dinamismo e buona volontà Inviare CV con foto.
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Chef de Rang
2 giorni fa
Genova, Italia Ristorante Santamonica A tempo pienoPer il nostro ristorante gourmet cerchiamo: - Chef de Rang esperto (possibilmente residente a Genova in quanto non possiamo dare alloggio) Principali responsabilità: - gestire la mise-en-place - controllare gli standard qualitativi in termini di servizio e pulizia della sala - coadiuvare i titolari nell'offrire al cliente un ottimo servizio - lavorare in...
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Cameriere Chef de Rang
2 settimane fa
Genova, Italia WORK WEB A tempo pieno**RUOLO**: CAMERIERE DI SALA / CHEF DE RANG - Capacità e autonomia nella fase di preparazione della sala; - Accoglienza e accompagnamento clienti al tavolo; - Presentazione menù, ordini e servizio al tavolo; - Coordinamento e ottimizzazione del servizio di sala; - Supervisione e gestione Del Rango; - Gestione di eventuali reclami e criticità...
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Chef Capo Partita – Villaggio Turistico
1 settimana fa
GENOVA, Italia Horizontal A tempo pienoChef Capo Parita – Villaggio TuristicoStruttura turistica internazionale ricerca un/a Chef Capo Partita da inserire in brigata presso un villaggio situato in una destinazione estera.La figura contribuisce alla gestione operativa della cucina, garantendo standard elevati di qualità e offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica di...
