Lavori attuali relativi a Chef De Partie - Ne - Altro
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Chef De Partie
2 settimane fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al...
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Chef De Partie
4 giorni fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al...
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Chef De Partie
24 ore fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaChef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo abitativo-residenziale.Al...
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Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaDemi Chef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...
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Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Ne, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI *****ricerca e selezionaDemi Chef de PartieUnisciti al team di Castelfalfi!Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...
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Chef De Partie...
2 ore fa
Ne, Italia Galzignano Resort, Terme & Golf A tempo pienoGalzignano Resort, Terme & Golf – Padova Ricerca personale di CucinaGalzignano Resort, Terme & Golf è alla costante ricerca di persone appassionate, motivate e desiderose di crescere nel mondo della ristorazione di alto livello.Figure ricercate:– Chef de PartieValutiamo candidature sia di professionisti con esperienza sia di profili all'inizio del...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Ne, Italia Agustin Gauna A tempo pienoChef de RangProfessionista della ristorazione con esperienza internazionale è aperto a diverse opportunità lavorative, sia stagionali che a lungo termine, come Chef de Rang.Sono argentino con cittadinanza italiana, 26 anni.Ho maturato esperienza come Chef de Rang in:Lido di Jesolo, ristorante à la carte con circa 600 coperti giornalieriAustria, hotel 4...
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Chef De Partie Junior
4 giorni fa
Ne, Italia Jobbydoo A tempo pienoHumangest S.p.A., filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/una Chef de Partie / Capo Partita da inserire all'interno della brigata di cucina di un rinomato hotel situato nella zona di Vicenza (VI), per ampliamento dell'organico.Mansioni:- Gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucina- Preparazione, cottura e impiattamento delle...
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Chef De Partie Junior
4 giorni fa
Ne, Italia Humangest S.P.A. A tempo pienoHumangest S.p.A.Humangest S.p.A., filiale di Vicenza, è alla ricerca di un/unaChef de Partie / Capo Partitada inserire all'interno della brigata di cucina di un rinomato hotel situato nella zona di Vicenza (VI), per ampliamento dell'organico.Mansioni:Gestione autonoma della propria partita secondo gli standard della cucinaPreparazione, cottura e...
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Chef De Rang...
4 giorni fa
Ne, Italia Quellenhof Luxury Resort Lazise A tempo pienoQuellenhof Luxury Resort Lazise*****L sul Lago di Garda: – Chef de Rang– min. 2 anni di esperienza in hotel di lusso– ottima conoscenza del tedesco obbligatoria– buona conoscenza lingua italianaOffriamo:– remunerazione oltre la media– vitto & alloggio– uso palestra e piscina– rimborso spese medicheCandidature direttamente sulla Jobwebsite...
Chef De Partie
5 ore fa
Employerland, on behalf of a luxury 5-star hotel in Cortina d'Ampezzo, is looking for a Chef De Partie .Key ResponsibilitiesSection Management: Oversee and manage a specific section of the kitchen (e.g., fish, meat, pastry, sauces) and ensure the preparation, cooking, and presentation of dishes to the highest quality in a unique and dynamic train environment.Food Preparation: Execute precise and consistent food preparation, cooking, and plating according to the menu specifications and standards set by the Head Chef, adapting to the challenges of a mobile kitchen.Hygiene and Safety: Maintain strict hygiene and safety standards in accordance with health regulations and our kitchen's stringent policies, considering the specific constraints of a train setting.Inventory and Supplies: Assist in managing inventory, ensuring the section is stocked with necessary ingredients and supplies, and coordinate with the kitchen team to place orders as needed, considering the logistical aspects of a moving train.Team Collaboration: Work collaboratively with other kitchen staff, providing guidance and support to commis chefs and apprentices in your section, fostering a strong team spirit in a confined working space.Quality Control: Monitor and ensure the quality of dishes leaving your section, making adjustments to maintain the highest culinary standards.Grooming: Observe and monitor your kitchen staff's personal hygiene (e.g., keep your fingernails short and clean, keep your hair and beards neat and tidy, wash hands frequently and thoroughly with soap, work on a clean surface, etc.).QualificationsExperience: Proven experience as a Chef de Partie (at least 3 years) in a high-end, fine dining environment, preferably within a Michelin-starred restaurant. Experience in a mobile kitchen or unique dining setting is a plus.Culinary Education: Formal culinary training or relevant certification.Culinary Expertise: Exceptional culinary skills with a deep understanding of various cooking methods, ingredients, equipment, and procedures.Attention to Detail: Keen attention to detail and dedication to producing high-quality dishes.Time Management: Excellent time management skills with the ability to work efficiently under pressure in a fast-paced and often challenging environment.Communication: Strong communication and interpersonal skills to effectively collaborate with the kitchen team and other staff.Adaptability: Ability to adapt to the unique challenges of cooking in a moving train environment.Passion for Excellence: A passion for culinary excellence and a commitment to continuous improvement.Ability to work in a fast-paced environment and handle high-pressure situations.Proficiency in English as well as ItalianPlease read the selection information notice according to Art. 13 EU Reg. ********. Please read it on the websiteSeniority levelAssociateEmployment typeFull-timeJob functionOtherIndustriesHospitality#J-*****-Ljbffr
