Commis Di Cucina
7 ore fa
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo.A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Stiamo cercando la stagione estiva **** un Commis di Cucina da inserire presso il Mangia's Himera Resort.Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità :Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superioriPreparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partitaControllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorteMantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del ResortVerificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffetProgrammare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibiliConoscenza delle tecniche di cucinaEsperienza pregressa come Commis di CucinaPredisposizione a lavorare in teamCreatività e passionePrecisione e cura per i dettagliCosa si offre :Contratto stagionalePossibilità di alloggioVitto garantito (1€ al giorno)Opportunità di crescita professionale all'interno dell'aziendaAmbiente di lavoro dinamico e collaborativoFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamentoCommis di cucina • Altavilla Milicia, Sicilia, it#J-*****-Ljbffr
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Commis Di Cucina
3 giorni fa
Lazio, Italia Soho House & Co A tempo pienoOverviewCommis di Cucina — cerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.Le responsabilità includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina, il disimballaggio e l'organizzazione delle consegne,...
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Commis Di Cucina
12 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoHotel di prossimo ingresso in BWH Hotels ricerca un/a Commis di Cucina polivalente e volenteroso/a per supportare la brigata nelle preparazioni e garantire ordine e pulizia in cucina.ResponsabilitàPreparazioni: Mise en place, assistenza ai Capipartita e allo Chef.Gestione merci: Ricevimento, stoccaggio e rotazione prodotti.Pulizia postazione e mantenimento...
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Commis Di Cucina
7 ore fa
Lazio, Italia Hosco.Com A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina.Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...
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Commis Di Cucina
2 ore fa
Lazio, Italia Sheraton Parco De' Medici A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina.Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn noto gruppo di ristorazione a Milano cerca un Commis di cucina.Richiesta un anno di esperienza in ristoranti di cucina italiana, preferibilmente con esperienza in cucina di mare.È necessaria la qualifica professionale e una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese.Offriamo benefici come contributo alloggio e rimborso spese.La posizione è full-time...
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Commis Di Cucina
7 giorni fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasilein continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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Commis Di Cucina
7 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaPalazzo Fiuggi è il ritiro medico e di benessere più esclusivo al mondo, situato in Italia. Offre un'esperienza unica attraverso il Palazzo Fiuggi Medical Concept, nel cuore di un paesaggio naturale mozzafiato famoso per le sue acque curative. Gli ospiti hanno accesso privilegiato a una struttura di livello mondiale che combina cure...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn importante gruppo di ristorazione è alla ricerca di un Commis di Cucina per i negozi di Roma Ostiense e Roma Termini. Il candidato ideale avrà un diploma alberghiero, esperienza precedente e dovrà monitorare le materie prime, garantire la qualità degli alimenti e mantenere la pulizia in cucina. Sono richieste precisione, velocità e disponibilità a...
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Commis Di Cucina
7 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoIl/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.Il/la Commis di Cucina risponde al Resident Chef.CARATTERISTICHEDiploma...
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Commis Di Cucina
5 ore fa
Lazio, Italia Palazzo Fiuggi A tempo pienoDescrizione dell'aziendaPalazzo Fiuggi è il ritiro medico e di benessere più esclusivo al mondo, situato in Italia.Offre un'esperienza unica attraverso il Palazzo Fiuggi Medical Concept, nel cuore di un paesaggio naturale mozzafiato famoso per le sue acque curative.Gli ospiti hanno accesso privilegiato a una struttura di livello mondiale che combina cure...
