Chef Di Cucina

1 ora fa

Lazio, Italia Agriturismo Il Casale Di Roma A tempo pieno

Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza.Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina per il nostro Ristorante su Forte dei Marmi che faccia esplodere di gioia le papille gustative dei nostri Ospiti.Quali saranno le tue Responsabilità:Coordinare e supervisionare tutte le attività del reparto cucina, garantendo standard qualitativi e igienico-sanitari; Gestire il personale di cucina, organizzando turni, compiti e percorsi di crescita professionale; Collaborare con l'Executive Chef nella definizione di menù, ricette, food cost e selezione dei fornitori; Controllare qualità, approvvigionamenti e stoccaggio delle materie prime, nel rispetto del budget; Pianificare e dirigere la preparazione dei piatti, curandone presentazione e coerenza con l'offerta gastronomica; Gestire richieste e reclami dei clienti, garantendo un servizio eccellente e coordinato con gli altri repartiI/le candidati/e ideali sono in possesso dei seguenti requisiti:Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari; Propensione alla leadership; Capacità di lavorare in team; Buona gestione dello stress; Disponibilità a trasferta iniziale per formazioneCosa offriamo:Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico; Una profonda attenzione al tuo work-life balance; Un nuovissimo sistema diwelfare aziendale; Lo sconto dipendenti neinostri RistorantiCompletano il profilo: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.Il primo periodo di assunzione, sarà dedicato alla formazione sui Nostri Locali di Milano.È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE ********.#J-*****-Ljbffr

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    3 ore fa

    Lazio, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Chef di cucina ricercato per struttura alberghiera.Responsabile del reparto cucina, preparazione piatti, gestione brigata e menù settimanali.

  • Chef Di Cucina

    46 minuti fa

    Lazio, Italia Arpal Puglia A tempo pieno

    Chef di cucinaHosco Chef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella.Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere.Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light.Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni.Cene congressuali e banquettistica.Contratto da Fine Febbraio...

  • Chef Di Cucina

    46 minuti fa

    Lazio, Italia Blu Hotels S.P.A. A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicantsRicerchiamo CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento da gennaio **** per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** - Misurina (BL).VISITA LA NOSTRA STRUTTURA.Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis...

  • Chef Di Cucina

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Blu Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Overview Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).Visita la nostra struttura.ResponsabilitàAvrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior...

  • Chef Di Cucina

    1 ora fa

    Lazio, Italia Blu Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Ricerchiamo CHEF DI CUCINA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura HOTEL OCELLE THERMAE & SPA **** Sirmione (BS).Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.E' La Posizione...

  • Chef Di Cucina

    3 ore fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Chef di cucina cercato a Trento con esperienza e capacità di coordinamento.Richiesto diploma alberghiero e contratto full-time a tempo indeterminato.

  • Chef Di Cucina

    1 ora fa

    Lazio, Italia Agriturismo Il Casale Di Roma A tempo pieno

    CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMIJoin to apply for the CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMI role at Giacomo MilanoCompany OverviewGiacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e...

  • Chef Di Cucina

    2 ore fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef con passione per la cucina mediterranea, che gestisca la cucina in autonomia.

  • Chef Di Cucina Mediterranea Per Ristorante Di Resort

    2 ore fa

    Lazio, Italia Baia Caddinas Hotel Resort & Spa A tempo pieno

    Chef di Cucina Mediterranea per Ristorante di ResortSolo per membri registratiSardegnaDescrizione del lavoroUn albergo di lusso in Sardegna è alla ricerca di uno chef di cucina creativo e motivato per gestire il ristorante alberghiero e un piccolo ristorante sulla spiaggia.Il candidato ideale ha esperienza nella cucina mediterranea, ottime doti...

  • Chef Di Cucina – Opportunità Internazionali In Hotel

    3 ore fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Chef di cucina ricercato per gestione e supervisione della cucina mediterranea, definizione del menu e rispetto delle normative HACCP.