Chef De Partie

2 ore fa

Capri, Italia Hotel La Palma A tempo pieno

OverviewHotel La Palma - Capri's first hotel, built in ****, currently being transformed into an elegant and exclusive 50-room-and-suite hotel.Located mere steps from the famous Piazzetta, it will comprise a rooftop restaurant and bar, its own beach club, a newly built pool deck, a spa and a high-fashion boutique.Hotel La Palma invites you to join its teams and offers you the best opportunities for career and development.MissionsWe are seeking a talented and experienced Chef de Partie – Pastry to join our partner company's Pastry Department.The ideal candidate will oversee the preparation and execution of pastry items within their assigned section, ensuring high standards of quality, creativity, and consistency.This role requires strong technical pastry skills, precision, and the ability to support and guide a team while contributing to a smooth and efficient pastry production process.ProfileIn this position, you will organize and coordinate the work of pastry cooks and subordinates in the preparation of desserts and baked goods within your assigned section, ensuring that all directives from the Executive Chef and Pastry Chef are accurately followed; you will oversee the quality of ingredients, participate in stock management, and ensure that all pastry items meet the required standards of taste, texture, and presentation.You will maintain impeccable cleanliness and hygiene in your work area, collaborate with the management team to structure daily pastry tasks, support production during peak service hours, facilitate effective communication within the pastry team, and ensure full compliance with safety, hygiene, and HACCP procedures.BenefitsUniforms and laundry service provided by the companyComplimentary staff canteen meals based on the shift scheduleStaff accommodationA competitive salary packageMeaningful opportunities for professional growth and career developmentOetker Hotels are true masterpieces located in the world's most desirable destinations.Each property is a landmark and a timeless icon of elegance.With deep devotion to local culture and community, our Hosts of Choice preserve a tradition of legendary European hospitality and genuine family spirit that began in ****.The collection includes Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough in London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, and more than 150 private villas around the globe.In ****, a new masterpiece will be opening in Saint-Tropez.#J-*****-Ljbffr

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Capri, Italia ARTESOLE SRL - HOTEL PUNTA TRAGARA CAPRI A tempo pieno

    Ricerca figura di chef de partie per il proprio ristorante the Grill presso Hotel Punta Tragara - Capri Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni

  • Chef de partie

    11 minuti fa

    Capri, Campania, Italia Pedro Capri A tempo pieno

    Per ristorante a Capri si ricerca la seguente figura:chef de partieCon buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef.Ambiente dinamico e giovanile, improntato alla crescita professionale.Il ristorante prevede una cucina da osteria ricercata, con grande attenzione alla materia prima e ai...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Capri, Italia ARTESOLE SRL - HOTEL PUNTA TRAGARA CAPRI A tempo pieno

    Hotel Punta Tragara - 5 stelle lusso isola di Capri - ricerca per la prossima stagione 2026 figure professionali di chef de rang con comprovata esperienza in strutture pari livello richiesta conoscenza lingua inglese periodo lavorativo da aprile ad ottobre Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.700,00 -...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang Per una compagna che gestisce più locali su Capri (Ristorante-Bar-Sushi Lab). - Esperienza pregressa nel settore - Capacità di coordinamento e di supervisione - Passione per il mondo della ristorazione - Conoscenza della lingua inglese - Forte capacità di risoluzione dei problemi in autonomia - Ottime capacità...

  • Chef de rang

    9 minuti fa

    Capri, Campania, Italia Pedro Capri A tempo pieno

    Per ristorante a Capri si ricercano la seguente figure:chef de rangIl format prevede una cucina di osteria, un'ampia e ricercata selezione di vini artigianali e naturali, ed american bar.Ambiente dinamico e giovanile, è richiesta esperienza nel settore ristorativo, buone capacità comunicative e relazionali (richiesto inglese fluente).Si offre contratto...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Capri, Italia Godò Capri A tempo pieno

    il lavoro si svolge su turni da pianificare secondo le esigenze aziendali. Garantiamo vitto e alloggio, richiediamo un'ottima conoscenza della lingua inglese oltre l'italiano, esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo ricercato. Requisiti Principali: - Capacità di coordinamento con la cucina per il menù - Gestione e organizzazione della cantina -...

  • Pastry Chef de Partie: Craft Desserts in Elite Hotel

    11 minuti fa

    Capri, Italia Hotel La Palma A tempo pieno

    A luxury hotel in Capri is seeking a skilled Chef de Partie – Pastry to join its team. The role involves overseeing the preparation of high-quality pastry items while ensuring exacting standards in taste and presentation. The ideal candidate will have strong technical pastry skills and the ability to lead a team. Benefits include competitive salary, staff...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Capri, Italia Hotel La Palma A tempo pieno

    OverviewHotel La Palma - Capri’s first hotel, built in 1822, currently being transformed into an elegant and exclusive 50-room-and-suite hotel. Located mere steps from the famous Piazzetta, it will comprise a rooftop restaurant and bar, its own beach club, a newly built pool deck, a spa and a high-fashion boutique. Hotel La Palma invites you to join its...