Demi Chef De Partie/Chef De Partie

4 giorni fa

Lazio, Italia Hyatt Centric Milan Centrale A tempo pieno

Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.Principali mansioni e responsabilità:- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;- Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione;- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;- Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training.Qualifiche e requisiti:- Pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture alberghiere;- Serietà e professionalità;- Capacità di lavorare sotto pressione e in team;- Attenzione al dettaglio;- Ottima conoscenza lingua italiana.L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.n.******** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento, in possesso dei regolari requisiti e permessi di lavoro.

  • Chef De Partie

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Sheraton Parco De' Medici A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de' Medici è alla ricerca di Chef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Le posizioni hanno carattere d'urgenza.Responsabilit principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi...

  • Demi Chef De Partie

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pieno

    Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

  • Chef De Partie

    2 giorni fa

    Lazio, Italia Sheraton Parco De' Medici A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Le posizioni hanno carattere d'urgenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi...

  • Chef De Partie | Hotel De La Ville, Roma

    15 ore fa

    Lazio, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Obiettivo:Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:• Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le...

  • Aspiring Luxury Pastry Demi Chef De Partie

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Demi Chef de Partie richiesto per assistere nella preparazione e presentazione dei piatti, con esperienza in ristoranti di lusso e conoscenza dell'inglese.

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Tenuta Toscana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/unaDemi Chef de Partieda inserire nel team di cucina diTenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla preparazione delle pietanze e al mantenimento degli standard di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Etjca Group A tempo pieno

    Il Chef de Partie si occuperà della preparazione dei piatti, gestione della mise en place e creazione di nuove ricette, garantendo standard elevati.

  • Chef De Partie

    14 ore fa

    Lazio, Italia Bioesserì A tempo pieno

    Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/achef de partieDescrizione del ruoloLo/LaChef de Partiesarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Medici è alla ricerca di Chef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Le posizioni hanno carattere d'urgenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Aethos A tempo pieno

    Chef De Partie needed to manage a kitchen section, prepare dishes to brand standards, and ensure food quality.Requires Italian cuisine knowledge and teamwork skills.