CHEF DI CUCINA

Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel
* Bormio (SO). VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Avrai la responsabilit organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata. E' la posizione adatta a te se hai:
- Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realt alberghiere
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- Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
- Buona conoscenza della cucina tipica regionale
- Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
- Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
- Capacit di gestione della brigata di cucina Completano il profilo: doti di leadership, professionalit , seriet . Ti

offriamo:
- Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione invernale imminente con possibilit di continuit anche durante la stagione estiva
- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- Team di lavoro strutturato e dinamico
- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:?CCNL Cisal Anpit Turismo, ?Livello B1, RAL € 58.000
- € 61.000. Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sar definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione.

Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati. Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversit , offrendo pari opportunit di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere. vetrinabakeca