Commis di cucina

3 giorni fa

Magliano in Toscana, Toscana, Italia Gi Group (United Kingdom) Tempo pieno

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:

Possiede le qualifiche e le competenze giuste per questo lavoro? Lo scopra qui sotto e invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione.
Cosa prevede il ruolo

In qualità di Commis di Cucina, supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico

Responsabilità

  • Esecuzione ottimale e puntuale delle preparazioni, con forte attenzione ai dettagli.
  • Pulizia e taglio delle verdure, preparazione delle uova, pulizia degli ortaggi e/o preparazione di salse.
  • Supporto agli Chef de Partie nelle preparazioni quotidiane e nel mantenimento della cucina in modo tempestivo e accurato, fornendo ulteriore supporto operativo quando richiesto.
  • Corretta conservazione dei prodotti di cucina.

Il profilo ideale

  • Almeno 1 anno di esperienza nel settore turismo e ospitalità, in ambito cucina.
  • Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano.
  • Conoscenza standard delle principali procedure operative di cucina.
  • Conoscenza delle principali normative di base e dei principali standard di sicurezza.
  • Utilizzo dei macchinari di cucina e tecniche di conservazione degli alimenti
  • Aspetto professionale e cura del grooming personale.
  • Buone capacità relazionali e organizzative.
  • Attitudine al lavoro in team.

Offerta contrattuale

  • Offerta contrattuale: assunzione diretta in azienda full time
  • Livello di inquadramento: 4° liv
  • CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
  • Retribuzione annua lorda: € 24.000/26.000

Sede di lavoro: Firenze

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e .ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. xivgfpx I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo 'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.