Chef de Partie – Cucina Stellata, Milano

Baglioni Hotels & Resorts cerca un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire nella cucina del ristorante stellato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining e una robusta capacità di gestione della propria partita.Principali responsabilità: preparare...

Il Luogo, ristorante stellato del gruppo Aimo e Nadia a Milano, cerca uno/una chef di partita motivato a unirsi a una squadra giovane. Riporterà al sous chef, acquisendo autonomia e seguendo la mise-en-place quotidiana. La posizione prevede responsabilità in servizio, supporto agli chef e collaborazione con il team per garantire qualità. Requisiti...

nhow Milano cerca un Chef de Partie per supervisionare una sezione della cucina e supportare l'Executive e il Sous Chef. Garantirai standard elevati e qualità costante nelle preparazioni quotidiane, rimanendo aggiornato su ricette, tecniche e costi alimentari. Cosa farai: pianificare turni, preparare e presentare piatti, supportare i cuochi, controllare...

L'Amùri Restaurant a Milano cerca un Cuoco capo partita per gestione autonoma di una partita di cucina, in sede on-site.La risorsa organizzerà la linea, preparerà mise en place, supervisionerà la preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante e le indicazioni dello chef, controllando qualità, conservazione e igiene HACCP.Si richiede...

Job DescriptionSiamo alla ricerca di un Chef de Rang Ristorante stellato Milano per IYO Restaurant e IYO Kaiseki. Il ruolo di Chef de Rang rappresenta una posizione chiave per garantire un'esperienza culinaria di eccellenza ai nostri ospiti. Il candidato ideale sarà responsabile di mantenere gli standard elevati del servizio, contribuendo a creare un...

Baglioni Hotels & Resorts cerca un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire nella cucina del ristorante stellato all'interno dell'hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano.Si candidi in fretta: consulti la descrizione completa scorrendo verso il basso per scoprire tutti i requisiti di questo ruolo.Il candidato ideale possiede una solida esperienza nella...

Il Luogo, ristorante stellato del gruppo Aimo e Nadia a Milano, cerca uno/una chef di partita motivato a unirsi a una squadra giovane.Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.Riporterà al sous chef, acquisendo autonomia...

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie di eccellenza da inserire all’interno della cucina del prestigioso ristorante stellato situato all’interno dell’hotel Casa Baglioni, nel cuore di Milano. Il/la candidato/a ideale possiede una solida esperienza nella ristorazione fine dining con una spiccata capacità e solidità di gestione della propria...

PRADA Group è alla ricerca di un Demi Chef de Partie per il Ristorante Torre, Milano, all'interno di Fondazione Prada. Sarai parte della brigata di cucina, garantendo qualità, precisione nell'impiattamento e rispetto delle ricette e degli standard definiti dal Gruppo Prada.Collaborerai con Demi e Commis de Partie, gestirai mise en place, controllo delle...