Collaboratore di Cucina Ristorante Aziendale Milano 10_26
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COLLABORATORE DI CUCINA
La risorsa prenderà parte al team del ristorante interno gestito direttamente dalla nostra struttura, intervenendo nelle attività operative di reparto e nel servizio dei pasti per il personale.
Il suo ruolo consisterà nel supportare il Responsabile di Cucina e il Cuoco nella definizione del menù giornaliero, articolato su proposte fresche e di stagione, oltre a contribuire alle fasi di panificazione, impiattamento e somministrazione.
Sarà richiesta una rigorosa applicazione delle procedure aziendali in tema di igiene alimentare, sicurezza sul lavoro e standard qualitativi del servizio.
Requisiti
- Diploma di Istituto Alberghiero, indirizzo Cucina;
- Pregressa esperienza di almeno 24 mesi, preferibilmente in ambiti di mensa aziendale o collettiva;
- Certificato Alimentaristi (HACCP) vigente;
- Attestato di specializzazione sulla celiachia.
Competenze trasversali
- Propensione al lavoro collaborativo;
- Abilità nel risolvere le criticità;
- Attenzione al cliente e cura del dettaglio nel servizio;
- Rigore, affidabilità e organizzatività.
Avrai la possibilità di inserire il tuo curriculum in un'azienda solida e prestigiosa, focalizzata sulla qualità, sul rinnovamento e sulla valorizzazione delle risorse umane.
La posizione è coperta da contratto a tempo determinato, a 30 ORE SETTIMANALI, dal lunedì al venerdì, turni 08.00-14.00 oppure 09.00-15.00.
In posizione valgono il CCNL della ristorazione collettiva e, dove previsti, gli accordi integrativi territoriali e/o aziendali.
La retribuzione annua lorda sarà compresa tra 16.211,00 € e 19.000,00 €, determinata in base alla classe di inquadramento, alla posizione ricoperta e ai parametri retributivi contrattuali.
Il calcolo del compenso avverrà tramite criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, considerando competenze professionali, esperienza, responsabilità e requisiti richiesti.
In ottemperanza alla normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non verranno chiesti dettagli sui compensi delle esperienze lavorative attuali o precedenti.
La presente offerta è rivolta a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato redatto in linea con i principi di diversity e inclusività.