Cuoco

Hotel 3 stelle situato nel suggestivo borgo di Opi, nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, ricerca un cuoco qualificato da inserire nel proprio organico per la stagione invernale 2026/2027, con possibilità di prolungamento del rapporto lavorativo.

• Preparazione e realizzazione di piatti della tradizione italiana (ed eventualmente abruzzese).
• Gestione delle attività quotidiane di cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione delle pietanze.
• Organizzazione della linea di lavoro e gestione delle materie prime.
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
• Collaborazione con il personale della struttura per garantire qualità e puntualità del servizio.
• Esperienza di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, con mansioni di cucina.
• Ottima conoscenza delle ricette della tradizione italiana e/o abruzzese.
• Buona conoscenza della lingua italiana.
• Possesso di certificazione HACCP in corso di validità.
• Capacità organizzative, autonomia operativa e attitudine al lavoro di squadra.
• Serietà, affidabilità e attenzione alla qualità delle preparazioni.
• Sede di lavoro: Opi (AQ), Abruzzo.
• Tipologia contrattuale: contratto di lavoro stagionale della durata di 6 mesi, rinnovabile.
• Data di inizio: 1° dicembre 2026.
• Impegno lavorativo: 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
• Orario di lavoro: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00, per complessive 8 ore giornaliere.
• Retribuzione mensile: € 1.800 netti in busta paga.
• Alloggio incluso
• Vitto durante le giornate lavorative.