Maitre (m/f/d)

Catania, Italy | Pubblicato il 20/10/2026

Destinazioni Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto

Tipo di lavoro Stagionale

Settore Ospitalità

Città Catania

Stato/Provincia Catania

Paese Italy

Descrizione
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.

Per far fronteallo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Maitre (m/f/d)disponibiliad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione,entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettaglie orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Vieni a scoprire il nostro mondo e le opportunità lavorative che ti aspettano al Roadshow Bluserena.

La posizione è aperta per le nostre strutture, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA'

Coordinare l'allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort

Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti

Assegnare i tavoli, curarne la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti

Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna

Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti

Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali

Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

Garantire il rispetto degli standard aziendali

Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi

Conoscenza dei vini

Orientamento all'ospite

Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative

Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

Serietà, professionalità, affidabilità

Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi

Capacità di lavorare in team

Capacità di problem solving

Conoscenze norme HACCP e sicurezza

Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale

Fasciaretributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della DirettivaUE 2023/970:CCNL Turismo Federalberghi;Livello:1°;RAL€29.185,94-€32.305,42.

Ilposizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettivadelle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nelprocesso diselezione.

Non richiediamoné utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.

La ricerca èrivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamentosessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nelpieno rispetto della normativa vigente.

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it