Capo Partita ai Secondi – Cucina d'Albergo
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Nicolaus cerca un Capo Partita ai Secondi per la stagione invernale 2026/2027 presso Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort.
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
Il candidato coordinerà la partita dei secondi, gestirà la mise en place e garantirà standard di qualità elevati, in collaborazione con lo chef.
Si richiede esperienza in ruoli simili, buon livello tecnico e disponibilità a turni, inclusi weekend e festività. xivgfpx
È preferibile conoscenza base dell'inglese.