Sous Chef — Innovative Kitchen Lead

Sheraton Hotels & Resorts in Milan seeks a management-level culinary leader to personally perform tasks while helping lead staff and manage all food-related functions, focusing on guest satisfaction and financial performance. You will supervise kitchen areas and ensure a consistent, high-quality product across all outlets.The role requires directing...

Sheraton Hotels & Resorts cerca un Sous Chef per Milano, responsabile della supervisione del team di cucina e della sostituzione dello Chef in sua assenza. Sarai coinvolto nell’organizzazione dei menu e nel controllo delle scorte, garantendo qualità e rispetto degli standard.La posizione richiede esperienza consolidata, buone doti comunicative e capacità...

Gi Group SpA cerca per una società cliente operante nel settore dell'hôtellerie 5 stelle di Milano un Sous Chef in hotel di lusso.La figura supporterà lo Chef, coordinerà la brigata, gestirà la mise en place, gli ordini e la qualità; orari 7:00–23:30, 5/7 giorni, contratto a tempo determinato 3–6 mesi con possibile proroga.RAL 30.000 € annui,...

Gi Group SpA cerca per una società cliente operante nel settore dell’hôtellerie 5 stelle di Milano un Sous Chef in hotel di lusso. La figura supporterà lo Chef, coordinerà la brigata, gestirà la mise en place, gli ordini e la qualità; orari 7:00–23:30, 5/7 giorni, contratto a tempo determinato 3–6 mesi con possibile proroga. RAL 30.000 € annui,...

NH Collection Milano Touring cerca un Sous Chef appassionato di ospitalità per guidare il reparto cucina. Coordinerai lo staff, ottimizzerai risorse e supervisionerai preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le linee guida aziendali.Contratto a tempo pieno, servizio sul campo presso NH Collection Milano Touring, con retribuzione...

Ali Professional seleziona un Sous Chef per prestigioso Hotel 4 stelle superiore a Milano San Siro, parte di un gruppo alberghiero internazionale. Il candidato guiderà la brigata, sostituirà l'Executive Chef in sua assenza e gestirà turni, fornendo servizio impeccabile secondo standard elevati. Si richiede esperienza consolidata, diploma alberghiero,...

Ali Professional seleziona un Sous Chef per prestigioso Hotel 4 stelle superiore a Milano San Siro, parte di un gruppo alberghiero internazionale. Il candidato guiderà la brigata, sostituirà l'Executive Chef in sua assenza e gestirà turni, fornendo servizio impeccabile secondo standard elevati.Si richiede esperienza consolidata, diploma alberghiero,...

Ali Professional seleziona un Sous Chef per prestigioso Hotel 4 stelle superiore a Milano San Siro, parte di un gruppo alberghiero internazionale. Il candidato guiderà la brigata, sostituirà l'Executive Chef in sua assenza e gestirà turni, fornendo servizio impeccabile secondo standard elevati.Si richiede esperienza consolidata, diploma alberghiero,...

Grand Hotel et de Milan cerca un Sous Chef da affiancare all’Executive Chef per guidare la brigata e garantire standard di eccellenza in una realtà 5 stelle lusso nel cuore di Milano. La figura coordina la linea di cucina, gestisce turni, ferie e formazione, supervisiona HACCP e controllo costi, e collabora con i marchi premiati del Gruppo. Viene...