Capo cuoco

2 giorni fa
Comune di Fonte Nuova, Lazio, Italia San Raffaele S.p.A. Tempo pieno

Con esperienza nella gestione di mense ospedaliere Nomentana Hospital ricerca un Capo Cuoco con consolidata esperienza nella ristorazione ospedaliera, capace di coordinare il personale di cucina e organizzare il servizio con attenzione alla qualità dei pasti e alle esigenze dei pazienti. Principali responsabilità Organizzare e supervisionare la preparazione e la distribuzione dei pasti. Coordinare il team di cucina, pianificando attività e turni. Garantire la corretta preparazione dei menù e delle diete prescritte, in collaborazione con le figure competenti. Gestire approvvigionamenti, scorte e conservazione degli alimenti, contenendo gli sprechi. Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti

Diploma di cuoco. Comprovata esperienza come Capo Cuoco nella gestione di mense ospedaliere. Conoscenza della ristorazione collettiva e delle esigenze alimentari in ambito sanitario. Capacità organizzative, di coordinamento e di lavoro in squadra. Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio. Luogo di lavoro Ai sensi della normativa vigente l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti ai sensi dell'art. 13 del regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR) disponibile su srlavoro.it/privacy-policy/ .

  • Capo Cuoco

    5 giorni fa

    Fonte Nuova, Lazio, Italia San Raffaele Tempo pieno

    NOMENTANA HOSPITAL RICERCA UN CAPO CUOCO Con esperienza nella gestione di mense ospedaliere Nomentana Hospital ricerca un Capo Cuoco con consolidata esperienza nella ristorazione ospedaliera, capace di coordinare il personale di cucina e organizzare il servizio con attenzione alla qualità dei pasti e alle esigenze dei pazienti. Principali...

  • Capo Cuoco

    2 giorni fa

    fonte nuova, lazio, Italia San Raffaele S.p.A. Tempo pieno 62 € Contratto

    Con esperienza nella gestione di mense ospedaliere Nomentana Hospital ricerca un Capo Cuoco con consolidata esperienza nella ristorazione ospedaliera, capace di coordinare il personale di cucina e organizzare il servizio con attenzione alla qualità dei pasti e alle esigenze dei pazienti. Principali responsabilità Organizzare e supervisionare la...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA

    5 giorni fa

    rocca di papa, lazio, Italia e-work S.p.A Tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, ricerca un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per una raffinata struttura alberghiera situata in zona Vaticano . La risorsa si occuperà della preparazione della proposta gastronomica per il servizio serale à la carte e, all’occorrenza, per gli eventi organizzati in struttura. È richiesta piena autonomia nella gestione della cucina, con...

  • 1 Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    bagni di tivol, lazio, Italia Adecco Tourism & Travel Tempo pieno

    Ricerca di un Cuoco Capo Partita per bistrot a Roma. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti curati, gestione autonoma delle partite, controllo qualità e rispetto normative HACCP. Richiesta esperienza nel ruolo.

  • CUOCO/A CAPO PARTITA HOTEL 4* ROMA

    13 ore fa

    provincia di roma, Lazio, Italia Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca. Tempo pieno

    FILIALE: ROMA HORECAGi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) divisione Horeca, via Nazionale 37 -Roma, filiale specializzata nella selezione in ambito hotellerie e ristorazione, per incremento del database, seleziona:Cuochi/che Capo Partita Le risorse selezione selezionate saranno inserite in contesti strutturati e a riporto...

  • Commis di Cucina

    15 ore fa

    rocca di papa, lazio, Italia Eataly Tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...

  • Chef de partie

    3 ore fa

    Grotte di Castro, Lazio, Italia Hosco.com Tempo pieno

    Si cerca cuoco capo partita con capacità’ ed esperienza, in grado di gestirsi in autonomia  by helplavoro.it

  • Capo Cuoco

    8 ore fa

    Fonte Nuova, Lazio, Italia San Raffaele S.p.A. Tempo pieno

    Con esperienza nella gestione di mense ospedaliereSe pensa di essere il profilo ideale per la seguente opportunità, si candidi dopo aver letto la descrizione completa.Nomentana Hospital ricerca un Capo Cuoco con consolidata esperienza nella ristorazione ospedaliera, capace di coordinare il personale di cucina e organizzare il servizio con attenzione alla...

  • Capo Cuoco/A Mensa Aziendale | Mantova

    1 giorno fa

    Pieve Di Coriano, Italia jobtech Tempo pieno

    Ristorazione collettivaJobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta cercando un Cuoco/a per conto di una nota azienda operante nel settore della ristorazione collettiva a Mantova.Cosa ti verrà offerto?Stipendio: Inquadramento al 3^ LIvello CCNL Turismo Pubblici Esercizi,sulla base dell'esperienza; Giorni e orario di lavoro: 40h settimanali -

  • Capo Cuoco/A Mensa Aziendale | Mantova

    3 ore fa

    Carbonara Di Po, Italia jobtech Tempo pieno

    Ristorazione collettivaJobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta cercando un Cuoco/a per conto di una nota azienda operante nel settore della ristorazione collettiva a Mantova.Cosa ti verrà offerto?Stipendio: Inquadramento al 3^ LIvello CCNL Turismo Pubblici Esercizi,sulla base dell'esperienza; Giorni e orario di lavoro: 40h settimanali -

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