Store Manager | Catena di Pizzerie Torino

Il Ruolo
Rituali , divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un importante Gruppo di Ristorazione e Catena di Pizzerie, della figura di:

STORE MANAGER

per il punto vendita di Torino

Se ami l'energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l'opportunità giusta per te.

Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team.

Il Ruolo
Rispondendo all'Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall'esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone.

Sarai protagonista nel:

Presidiare l'accoglienza e garantire un'esperienza cliente memorabile

Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi

Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari

Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti

Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale

Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance

Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell'offerta

Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale

Curare la chiusura fiscale

Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)

Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza

Il Profilo Ideale
Hai un approccio concreto, leadership naturale e forte orientamento al risultato.

Possiedi inoltre:

Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)

Buona conoscenza dei processi F&B

Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate

Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali

Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi

Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi)

Cosa Offriamo

Orario FULL TIME (4 giorni di turno spezzato, 2 mezze giornate di lavoro)

Inserimento contrattuale alle strette dipendenze aziendali in una realtà solida e in forte espansione

Contesto dinamico, meritocratico e orientato alla crescita

Opportunità concreta di sviluppo professionale

Formazione continua e supporto manageriale

RAL - 30/33K

Se desideri metterti in gioco in un ambiente dinamico, dove passione, qualità e spirito di squadra fanno la differenza, inviaci la tua candidatura oppure scrivimi a priscilla.corestini@aliprofessional.it

#ritualiprofessionaljobs