Cuoco/A Capo Partita

Descrizione aziendae-work SpA, sede di Roma, ricerca un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per una raffinata struttura alberghiera situata in zona Vaticano.La risorsa si occuperà della preparazione della proposta gastronomica per il servizio serale à la carte e, all’occorrenza, per gli eventi organizzati in struttura. È richiesta piena autonomia nella gestione...

Ricerca di un Cuoco Capo Partita specializzato in Primi Piatti per hotel a Padova. La figura sarà responsabile della gestione completa della partita dei primi, garantendo standard qualitativi, monitorando il food cost e rispettando le normative HACCP. Si richiede esperienza di 1-2 anni e capacità di lavorare con ritmi sostenuti.

Se sai fare una cotoletta come si deve e vuoi una cucina dove si lavora con metodo, con orari che rispettano la tua vita, allora questa partita è tua. Cosa farai Gestisci la partita dei secondi durante il servizio Prepari ogni giorno le carni della tua partita, seguendo ricettario e procedure Realizzi le mie Cotolette e le Orecchie di Elefante secondo...

Offriamo il ruolo di CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL).Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.E' la posizione adatta a te se hai:Esperienza pregressa nel ruolo, meglio...

Ricerca di un Capo Partita per un glamping di alto livello in Tuscia, con ristorante che propone cucina territoriale rivisitata. Il ruolo prevede la gestione autonoma della partita, coordinamento del team, preparazione dei piatti e organizzazione della linea. Richiesta esperienza pregressa, flessibilità e passione per la cucina.

Ricerca di un Capo Partita per un glamping con ristorante nella Tuscia laziale, che propone cucina locale rivisitata. Richiesta esperienza, autonomia e flessibilità.

Ti piacerebbe iniziare una nuova esperienza professionale in un ambiente elegante, attento alla sostenibilità e immerso nel cuore di Roma? L'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti , prestigiosa struttura in zona Rione Monti e gestita dal gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Di cosa ti...

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Siamo alla ricerca di un CAPO-PARTITA da inserire in somministrazione presso un locale storico e rinomato della ristorazione romana.COSA FARAITi occuperai della gestione autonoma della tua partita, collaborando con lo Chef e con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente e conforme agli standard qualitativi del locale. Nello specifico ti...