Aiuto Cuoco/A Per Ristorante Informale

Descrizione

Vuoi lavorare in un ristorante che ha un'anima autentica e un approccio innovativo alla cucina? Da Ciciarà a Milano cerchiamo un/una aiuto cuoco/a per un contratto a tempo indeterminato. Qui la carne è protagonista: proviene da allevamenti piccoli e controllati, e viene valorizzata nella sua interezza attraverso la riscoperta di tagli tradizionali. Pranzi e cene sono vivaci, rumorosi, conviviali. Se cerchi un ambiente dove crescere professionalmente, imparare ogni giorno e far parte di un progetto che punta alla sostenibilità, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Supporterai la brigata nelle preparazioni e ti occuperai di piatti freddi e antipasti
• Ti occuperai della mise en place e dell'organizzazione della tua postazione
• Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP
• Collaborerai con il team per assicurare un servizio fluido e di qualità

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 1 anno di esperienza come aiuto cuoco/a
• Conosci le preparazioni di base, i piatti freddi e gli antipasti
• Sei preciso/a, organizzato/a e ami lavorare in squadra
• Formazione alberghiera preferibile
• Valutiamo anche chi ha poca esperienza in cucina ma è davvero interessato/a a crescere professionalmente

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time.

Turni: 4 spezzati + domenica a pranzo. Domenica sera e lunedì il ristorante è chiuso + un giorno di riposo: avrai due giorni e mezzo di riposo a settimana. Orario turno pranzo: 10:00-15:00;
orario turno cena: 18:00-23:00.

Retribuzione: RAL di 25.000 € lordi annui su 14 mensilità, pari a circa 1.389 € netti al mese.

Pasti inclusi per lo staff e formazione continua per crescere professionalmente.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua

Competenze necessarie

• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Antipasti