Capo Cuoco/a – Guida Cucina Mensa e Fornitori
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La risorsa sarà inserita come cuoco/a nella mensa di una grande realtà aziendale ad Alessandria e sarà il punto di riferimento di tutta la cucina. xivgfpx
Coordinate le squadre di lavoro (addette mensa, lavapiatti e aiuto-cuochi), occuparsi di preparazione del menù, igiene sanitaria, gestione ordini e fornitori, controllo qualità e attività amministrative.