Executive Chef – Luxury Hotel, Growth

Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per guidare le cucine dell'hotel e garantire la coerenza di tutto il concept gastronomico. Il profilo ideale ha esperienza in contesti multi-outlet, conoscenza della cucina italiana e mediterranea, e familiarità con HACCP.La posizione prevede gestione di laboratori internazionali, formazione del personale e...

Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per guidare le cucine dell'hotel e garantire la coerenza di tutto il concept gastronomico.Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.Il profilo ideale ha esperienza in contesti multi-outlet, conoscenza della cucina italiana e...

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Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene.Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito.Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di...

Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene. Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di pasta fresca, pasticceria e gelateria, mantenendo il concept gastronomico e le norme HACCP.Richiesta esperienza di...

Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene. Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di pasta fresca, pasticceria e gelateria, mantenendo il concept gastronomico e le norme HACCP. Richiesta esperienza di...

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Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene. Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di pasta fresca, pasticceria e gelateria, mantenendo il concept gastronomico e le norme HACCP. Richiesta esperienza di...