SOUS CHEF PER HOTEL 5* LUSSO
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FILIALE: MILANO HORECA
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per Società Cliente operante nel settore dell hotellerie 5 stelle di Milano, una figura in qualità di:
SOUS CHEF IN HOTEL 5* LUSSO
COSA TROVERAI
- Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
- Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
- Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata
DI COSA TI OCCUPERAI
- Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata
- Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni
- Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata
- Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base
- Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime
REQUISITI
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle
- Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata
- Orientamento alla qualità e al lavoro in team
- Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi)
OFFRIAMO
Contratto: somministrazione di 3/6 mesi con proroga e successiva stabilizzazione
Orari e giorni di lavoro: dalle 7 alle 23:30, 5/7 giorni lavorati, 2 riposi compensativi, turno unico
RAL: 30.000 K
CCNL applicativo: TURISMO AICA
Livello di inquadramento: C1
Altre componenti complementari o variabili: NO
Luogo di lavoro: Milano (centro)
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
by helplavoro.it
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Chef De Rang per Gerry's Bar
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Azienda Riservata Tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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SOUS CHEF DI HOTEL
2 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro Tempo pienoAxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro Job descriptionSous ChefDoveSede di lavoro: Milano.Cosa offriamoContratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione.Orario di lavoro full time, 8 ore giornaliere dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo su turno unico dalle ore 6:00 alle ore 23:30.Retribuzione annuale lorda...
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Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pieno 28.000 € - 36.000 € ContrattoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
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Chef De Rang per Gerry's Bar
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World Tempo pieno 23.000 € - 26.000 € ContrattoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...
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Chef De Rang
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Azienda Riservata Tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Sous Chef
1 giorno fa
milano, lombardia, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited Tempo pieno 38 € ContrattoMandarin Oriental, Milan is looking for a Sous Chef to join our Kitchen team. Are you a master of craft?Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and...
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Pastry Sous Chef
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Milano, Lombardia, Italia Ali Professional Tempo pieno 35.000 € - 45.000 € ContrattoRituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per prestigioso Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Pastry Sous ChefLa figura affiancherà l'Executive Pastry Chef nella guida del reparto di pasticceria, garantendo elevati standard di qualità, supervisionando le operazioni quotidiane della brigata ed elevando l'esperienza degli ospiti...
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sous chef
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Milano, Lombardia, Italia AxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro Tempo pienoAxL S.p.A - Agenzia per il Lavoro Job descriptionSous ChefDoveLa risorsa sarà inserita presso un hotel 4 stelle appartenente a un'importante realtà del settore hotellerie, ubicato a Milano (MI), in zona San Siro.Cosa offriamoContratto a tempo pieno, 40 ore settimanali su turni mattutini e serali di 8.5 h al giorno.Orario di lavoro su turni mattutini e...