Direttore/Direttrice d’Albergo

2 settimane fa

Dimaro Folgarida, Trentino – Alto Adige/Südtirol, Italia Futura Vacanze S.p.a. Tour Operator Part-time 2.500 € - 3.500 € Tempo determinato
Per le nostre strutture alberghiere in Trentino ricerchiamo personale qualificato e motivato per la stagione invernale 2026/2027. In particolare, cerchiamo un/una Direttore/Direttrice d’Albergo (General Manager) a cui affidare la piena responsabilità della gestione operativa ed economica della struttura. Responsabilità Principali Gestione economica e strategia
• Attuazione delle strategie aziendali e raggiungimento degli obiettivi prefissati
• Predisposizione e controllo del budget annuale, con analisi degli scostamenti e azioni correttive
• Analisi del prodotto e dei costi alberghieri; definizione della pianta organica in coerenza con il budget e con l’occupazione prevista
• Analisi e pianificazione degli acquisti e controllo dei costi operativi
• Analisi e strategie di miglioramento del prodotto e dei costi Food & Beverage, con monitoraggio del food cost
• Reporting periodico alla Direzione Generale su KPI, andamento e previsioni Gestione delle persone
• Guida e coordinamento dei capi servizio (Ricevimento, Sala, Cucina, Housekeeping, Manutenzione)
• Pianificazione dei fabbisogni, selezione, inserimento e formazione del personale, nel rispetto delle procedure aziendali
• Verifica della regolarità delle assunzioni: contratti firmati prima della presa di servizio, documentazione e formazione obbligatoria
• Organizzazione dei turni e dei riposi, sviluppo del team, clima interno Qualità ed esperienza dell’ospite
• Analisi e controllo degli standard qualitativi e della corretta applicazione dei protocolli aziendali
• Analisi, valutazione ed erogazione dei servizi all’ospite
• Strategie operative per la customer satisfaction e gestione dei reclami
• Supervisione del Food & Beverage e di eventuali eventi e banqueting Compliance, sicurezza e manutenzione
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e responsabilità del sistema di autocontrollo HACCP: implementazione, monitoraggio dei punti critici di controllo e formazione del personale di ristorazione
• Sicurezza sui luoghi di lavoro: dispositivi di protezione, divise, formazione e rispetto delle procedure
• Rispetto della normativa antincendio, gestione delle misure di sicurezza e delle emergenze
• Gestione ambientale e dei rifiuti
• Controllo degli impianti idrici e di climatizzazione
• Gestione igienico-sanitaria e sicurezza delle aree piscina e wellness, ove presenti
• Supervisione della manutenzione ordinaria e straordinaria, tenuta dei registri e rapporti con fornitori, tecnici e autorità locali Requisiti Richiesti
• Esperienza di almeno [3–5] anni come Direttore/Direttrice in hotel 4 o 5 stelle
• Comprovata esperienza nella gestione delle OTA e nel revenue management
• Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese, scritti e parlati
• La conoscenza del tedesco costituirà un plus
• Solida competenza nella gestione di budget e conto economico
• Padronanza dei principali PMS e channel manager e ottima conoscenza di Excel
• Conoscenza della normativa su sicurezza alimentare, sicurezza sul lavoro e ambiente
• Leadership, capacità organizzative e di problem solving, orientamento al risultato e all’ospite
• Disponibilità a trasferirsi in Trentino per tutta la durata della stagione Costituirà titolo preferenziale l’esperienza nella direzione di strutture di montagna, in particolare in località sciistiche e nella gestione della stagione invernale. Offriamo Un ruolo di responsabilità, con ampia autonomia gestionale Inserimento in un gruppo strutturato del settore turistico-alberghiero Retribuzione compresa tra 2.500 e 3.500 € mensili, commisurata all’esperienza Vitto e alloggio presso la struttura Convenzioni aziendali per familiari e amici Futura Vacanze valorizza le competenze, l’esperienza e il potenziale di ogni persona. Invia il tuo CV aggiornato, con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e del D.
Lgs. 196/2003, come modificato dal D.
Lgs. 101/2018. Ai sensi del D.
Lgs. 96/2026 (recepimento della Direttiva UE 2023/970), non verrà richiesta alcuna informazione sulla retribuzione percepita in precedenti esperienze lavorative. L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.
Lgs. 198/2006 (Codice delle pari opportunità).