chef di cucina
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- ideazione del menù : ideare e selezionare insieme alla proprietà, piatti con materie di prime stagionali e di alta qualità, all'interno di uno scheletro che rappresenta il ritmo e l'essenza di Casa Matti.
- gestione operativa: organizzazione del lavoro in cucina, definizione delle preparazioni giornaliere, ottimizzazione dei tempi e delle risorse.
- controllo qualità: supervisione rigorosa di tutte le fasi produttive.
- selezione, formazione e consolidamento di un team di cucina coeso ed efficiente. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00
- €2.100,00 al mese
Esperienza:
- chef: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
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Responsabile di sala
6 giorni fa
Oriolo Romano, Lazio, LAZ, Italia Antico riposo Tempo pienoLa nostra struttura è alla ricerca di un Responsabile di Sala motivato e con comprovata esperienza nel settore. Di cosa ti occuperai: Coordinare, organizzare e supervisionare il lavoro quotidiano del personale di sala (chef de rang, commis, runner). Pianificare i turni e organizzare il servizio per garantire uno standard di accoglienza...
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Chef Di Cucina
4 settimane fa
Roma, Lazio, LAZ, Italia That's Vero Amore Roma S.r.l. Tempo pienoCHEF RESPONSABILE DI CUCINA – ROMA **Benso – Bistrot Italiano**, ristorante nel centro di Roma, è alla ricerca di uno **Chef Responsabile di Cucina** da inserire stabilmente nel proprio team. Cerchiamo una persona con esperienza, autonomia e capacità organizzative, che possa **gestire la cucina a 360°**, diventando il punto di riferimento della...
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Waiter - Chef de Rang - Cameriere | El Porteño
4 settimane fa
Roma, Lazio, LAZ, Italia BANQUET SRL Tempo pienoEl Porteño, rinomato format di ristoranti argentini di Dorrego Company con presenza nazionale, è alla ricerca di professionisti di sala da inserire nei propri ristoranti di Roma. Ricerchiamo figure con esperienza nella mansione, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione di livello, caratterizzate da serietà, eccellenti doti relazionali e...
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chef di cucina
4 settimane fa
Roma, Lazio, LAZ, Italia BCD Food Srl Tempo pieno**Cercasi Chef di Cucina – Ristorante a Roma** Ristorante situato a **Roma** è alla ricerca di uno/una **Chef di Cucina** da inserire nel proprio team. **La risorsa si occuperà di:** - Coordinare e organizzare il lavoro della brigata di cucina; - Ideare e preparare i piatti secondo gli standard del ristorante; - Gestire la preparazione delle materie...
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POKE MAKER
4 settimane fa
Sant'Oreste, Lazio, LAZ, Italia Agorà Tempo pieno**BANCONISTA - POKE MAKER** Ami Poké è la catena leader nel Lazio di Poké e altri piatti a base di pesce come Pokè, Tacos, Wraps di pesce e Toast. Siamo un format giovane, dinamico, innovativo e soprattutto in forte espansione, con 21 store attivi e tanti altri in apertura nei prossimi mesi, tra cui il **nuovo Store a Roma Outlet Village** **per cui...
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Aiuto chef e aiuto cucina e junior sous chef
4 settimane fa
Monterotondo, Lazio, LAZ, Italia Trattoria della fortuna Tempo pienoAttività ristorativa (Bib Gourmand Giuda Michelin) ricerca risorsa desiderosa di imparare da inserire in cucina per percorso di crescita e stabilizzazione, con esperienza minima o neo diplomato istituto alberghiero. Servizio serale - cena - dalle 18:00 alle ore 23:30 il venerdì; Servizio diurno - pranzo - dalle ore 10:30 alle ore 15:30 dalla domenica al...
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comis di cucina
4 settimane fa
Anzio, Lazio, LAZ, Italia La locanda dell’orso rosa Tempo pienoCercasi Commis di Cucina Sede di lavoro: [Anzio] Tipologia contrattuale: da definire in sede di colloquio Chi siamo La locanda dell orso rosa è un ristorante di cucina tradizionale situanti sul territorio da oltre 30 anni. Siamo un team dinamico, appassionato e attento alla qualità delle materie prime e del servizio. Cosa farai (Mansioni...
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CHEF DE RANG
4 settimane fa
Roma, Lazio, LAZ, Italia E-work Tempo pienoe-work SpA, sede di Roma, cerca CHEF DE RANG. Per una prestigiosa struttura alberghiera situata a Roma, siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire con disponibilità immediata all’interno del team Food & Beverage. La risorsa entrerà a far parte di un contesto professionale, dinamico e orientato alla qualità dell’accoglienza e del servizio,...
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Cameriere/cameriera
4 settimane fa
Roma, Lazio, LAZ, Italia FENICE SRLS Tempo pienoCerchiamo 1 persona di sala da inserire subito nel nostro piccolo team. Lavorerai a contatto diretto con i clienti, prenderai ordini, servirai ai tavoli e collaborerai con la cucina. Requisiti: - Educato/a, pulito/a, sorridente - Disponibile sera e weekend (mart-dom, lunedì chiuso) - Automunito / residente a Ostia o zone limitrofe - Inglese base...
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Chef Di Cucina
1 giorno fa
Roma, Lazio, Italia That's Vero Amore Roma S.r.l. Tempo pienoCHEF RESPONSABILE DI CUCINA – ROMABenso – Bistrot Italiano, ristorante nel centro di Roma, è alla ricerca di uno Chef Responsabile di Cucina da inserire stabilmente nel proprio team.Cerchiamo una persona con esperienza, autonomia e capacità organizzative, che possa gestire la cucina a 360°, diventando il punto di riferimento della brigata e...
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Chef di Cucina Per Albergo
3 giorni fa
Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia Planetaria Hotels Tempo pienoENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort , un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano . La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica...
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Chef di Cucina Hotel
3 giorni fa
Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia Planetaria Hotels Tempo pienoENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS! Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort , un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano . La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica...
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Chef Specialist
6 ore fa
roma, lazio, Italia Sisal Group Tempo pienoSisal Group cerca un Chef Specialist per la sede di Roma Vespasiano. Intendi lavorare in team per la preparazione di tutto il menù, rispettando standard di presentazione e igiene. Richiesta esperienza di 1–2 anni e diploma alberghiero; capacità di gestire ingredienti e impiattamento creativo.Offerta iniziale a tempo pieno, turno su orario comodo e...
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roma, lazio, Italia Rossopomodoro Tempo pienoRossopomodoro è alla ricerca di talenti appassionati che desiderano crescere professionalmente nella nobile arte della cucina partenopea. Vuoi portare lutentica cucina napoletana nel cuore dei nostri clienti?Unisciti a noi e scopri un ambiente stimolante, dove la tradizione incontra la qualità e lattenzione al dettaglio. Le tue responsabilità includono...
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Chef Di Cucina – Formaggioteca Terroir Firenze
3 giorni fa
roma, lazio, Italia Formaggioteca Terroir® Tempo pienoFormaggioteca Terroir Firenze ricerca uno/a Chef di cucinaFormaggioteca Terroir è un luogo dedicato alla cultura del formaggio e alla valorizzazione dei grandi formaggi artigianali italiani e francesi, dei prodotti del territorio e della gastronomia di qualità.Per accompagnare la nostra crescita, cerchiamo uno/a Chef di cucina che condivida la nostra...
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Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia Altro Tempo pienoIndigo Venice - Sant'Elena cerca un/una Chef di cucina in grado di gestire in autonomia la cucina dell'hotel, riferendo al Restaurant Manager. Lavorerai tipicamente su turno unico serale, con eventuali diurni per eventi e banchetti. Il candidato ideale ha esperienza in diversi stili di cucina, capacità di scegliere fornitori locali e gestione
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Chef di Cucina
1 giorno fa
Roma, Lazio, Italia E-work filiale di roma Tempo pieno 18.000 € - 20.000 € Contrattoe-work SpA, sede di Roma, cerca un/una Cuoco/a per una struttura alberghiera situata in zona Policlinico/Piazza Bologna. Il candidato si occuperà della preparazione e realizzazione delle pietanze, dell'organizzazione della mise en place e del controllo qualità.Si richiede esperienza pregressa, autonomia, team-working, affidabilità, disponibilità a turni...
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lazio, lazio, Italia Adecco Tempo pieno 23 € ContrattoAdecco cerca cuochi per il centro cottura aeroportuale vicino all’Aeroporto di Venezia. Entrerai nel team di cucina per preparare pasti destinati a voli internazionali e VIP Lounge, seguendo ricettari condivisi e standard di qualità rigorosi tipici dell’ambiente aeroportuale. Offriamo assunzione diretta, contratto stagionale fino a ottobre con possibile...
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Chef di Cucina
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia AG Hotel Consulting Tempo pienoAG Hotel Consulting seleziona un cuoco per Hotel Livata Mountain Wellness Resort, situato nel cuore della natura dei Monti Simbruini. La risorsa sarà responsabile della preparazione dei piatti, della mise en place e della gestione della partita durante il servizio, garantendo qualità e igiene.Si richiede esperienza in strutture alberghiere o ristoranti,...
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