Chef de Rang
5 giorni fa
Rome Latium, 62, Italia
FH55 Hotels
Tempo pieno
Gratuito con email o Google
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Gratuito con email o Google
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Il
Ristorante Le Spighe
, all'interno del
Grand Hotel Palatino di Roma
, è alla ricerca di uno/a
Chef de Rang
da inserire nel proprio team di sala.
Il Grand Hotel Palatino, situato nel cuore di Roma, è attualmente interessato da un importante progetto di ristrutturazione e riposizionamento verso il segmento
5 stelle lusso
. In questo contesto di evoluzione e crescita, cerchiamo una persona che contribuisca a offrire un’esperienza di ristorazione accogliente, professionale e attenta alle esigenze dell’ospite.
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio efficiente e curato durante la colazione, il pranzo e la cena, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Principali responsabilità
- Accogliere gli ospiti con cordialità e professionalità, contribuendo a creare un’esperienza positiva e memorabile.
- Gestire il proprio rango durante il servizio, assicurando ordine, efficienza e attenzione ai dettagli.
- Presentare il menu e fornire informazioni sui piatti della tradizione italiana e romana proposti dal ristorante.
- Raccogliere le ordinazioni e gestire il servizio al tavolo secondo gli standard aziendali.
- Anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti, gestendo eventuali richieste con disponibilità e attenzione.
- Collaborare con cucina, bar e front office per garantire un servizio coordinato e una comunicazione efficace.
- Curare la mise en place e mantenere elevati standard di pulizia e organizzazione della sala.
- Contribuire alla fidelizzazione degli ospiti attraverso un servizio orientato all'ospitalità e alla qualità. Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati.
- Buone competenze nel servizio di sala e nella gestione del rapporto con il cliente.
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità relazionali.
- Attenzione ai dettagli, affidabilità e orientamento al servizio.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Cosa offriamo
- Contratto full-time 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
- RAL € 23.697,00
- Mensa aziendale
- Convenzione con struttura sanitaria privata
- Mance in busta paga (in aggiunta alla RAL)
- Discretionary Service in busta paga (in aggiunta alla RAL)
- Accogliere gli ospiti con cordialità e professionalità, contribuendo a creare un’esperienza positiva e memorabile.
- Gestire il proprio rango durante il servizio, assicurando ordine, efficienza e attenzione ai dettagli.
- Presentare il menu e fornire informazioni sui piatti della tradizione italiana e romana proposti dal ristorante.
- Raccogliere le ordinazioni e gestire il servizio al tavolo secondo gli standard aziendali.
- Anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti, gestendo eventuali richieste con disponibilità e attenzione.
- Collaborare con cucina, bar e front office per garantire un servizio coordinato e una comunicazione efficace.
- Curare la mise en place e mantenere elevati standard di pulizia e organizzazione della sala.
- Contribuire alla fidelizzazione degli ospiti attraverso un servizio orientato all'ospitalità e alla qualità. Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti strutturati.
- Buone competenze nel servizio di sala e nella gestione del rapporto con il cliente.
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità relazionali.
- Attenzione ai dettagli, affidabilità e orientamento al servizio.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Cosa offriamo
- Contratto full-time 4° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi (CNEL H05Y)
- RAL € 23.697,00
- Mensa aziendale
- Convenzione con struttura sanitaria privata
- Mance in busta paga (in aggiunta alla RAL)
- Discretionary Service in busta paga (in aggiunta alla RAL)