Head Chef
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Ristorante Ambrosini di Aprica cerca uno Chef a tempo pieno da inquadrare in presenza.
La persona definisce e aggiorna il menu in accordo con la direzione, cura l'impiattamento e coordina i tempi di servizio, in un contesto dinamico.
Il candidato ideale ha esperienza consolidata come chef/capo cucina in ristoranti strutturati, conoscenza HACCP e capacità di leadership, comunicazione e lavoro di squadra.
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