Seasonal Executive Chef
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Bluserena S.p.A. cerca uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva **.
Le sedi coinvolte includono strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo, con attenzione alla qualità del servizio e al soddisfacimento degli ospiti.
La posizione prevede supervisione della brigata, pianificazione menù e controllo di costi, con particolare attenzione all'applicazione di HACCP e agli standard aziendali.
Richiesta disponibilità al trasferimento stagionale e spirito di squadra.
#J-***-Ljbffr
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Uri, Sardegna, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, welcomes a Chef de Partie to join our luxury Portofino team.Si ricordi di controllare il suo CV prima di candidarsi.Inoltre, si assicuri di leggere tutti i requisiti relativi a questo ruolo.You will contribute to the culinary excellence at La Terrazza, Pool Grill, and Cocktail Bar, delivering exceptional...
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Seasonal Sous Chef — Luxury Tuscan Hotel
6 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Miramis Group Tempo pienoMiramis Group is seeking a talented Sous Chef for the **** summer season at La Roqqa Hotel in Porto Ercole.You will be the Chef's right hand, coordinating stations, ensuring quality and high standards, and supporting menu development and production planning.You'll lead the brigade, manage orders and food cost, and stand in for the Chef when needed.Training...
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Pastry Chef De Partie — Luxury Hotel, Seasonal
6 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Belmond Ltd. Tempo pienoSplendido, A Belmond Hotel, Portofino, Italy, seeks a Chef de Partie Pastry to craft exquisite desserts and lead pastry operations under the Pastry Chef.You will create innovative desserts, ensure HACCP compliance, and collaborate with kitchen and front-of-house teams to delight guests.The ideal candidate has a formal pastry qualification, at least 3 years...
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Seasonal Luxury Waiter Lead
6 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Belmond Tempo pienoBelmond Splendido in Portofino is seeking a Chef de Rang for Villa Beatrice for the **** season.You will deliver refined service in a luxury environment, ensuring flawless guest experiences and seamless dining moments in the Portofino hills.Accommodation in staff housing is provided, with meals and a clear path for ongoing collaboration beyond the...
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Seasonal Chef De Partie – Tuscany Luxury Dining
6 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Miramis Group Tempo pienoMiramis Group is seeking a Chef de Partie for the **** summer season at Hotel Torre di Cala Piccola in Porto Santo Stefano, reporting to the Head Chef.This role focuses on leading your station, maintaining the highest standards of quality and creativity in our fine dining kitchen.The successful candidate will bring 3–4 years in luxury dining or 5-star...
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Seasonal Chef For 4-5 Star Coastal Resorts
6 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Bluserena S.P.A. Tempo pienoBluserena S.p.A. cerca uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva **** nelle nostre strutture Mare, 4-5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.La figura supervisiona la brigata di cucina, organizza i menù e controlla i costi, garantendo standard elevati di qualità e igiene (HACCP).Richiesta leadership, autonomia e capacità di formare il...
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Uri, Sardegna, Italia R Collection Hotels Tempo pienoIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica sul golfo di Portofino e parte del gruppo RCollection hotels, seleziona per la stagione **** un/una Chef de Partie per il Ristorante Gourmet.Il candidato entrerà in una squadra giovane e dinamica, con l'obiettivo di garantire esperienze personalizzate agli ospiti, mantenendo standard elevati e...
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Chef De Partie — Luxury 5-Star Hotel
7 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Imperiale Palace Hotel Tempo pienoImperiale Palace Hotel a Santa Margherita Ligure cerca professionisti qualificati per la stagione estiva **** (aprile–ottobre).Richiesta laurea o diploma e almeno 2 anni di esperienza in hotel/ristorante di pari livello.Si valutano candidati con inglese per ruoli a contatto col pubblico; offriamo contratti stagionali CCNL Turismo, alloggio, mensa,...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Tempo pienoDescrizione dell'offertaNel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel...
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Chef de Partie – Luxury Hotel Kitchen, Portofino
2 giorni fa
Uri, Sardegna, Italia Belmond Tempo pieno 29.000 € - 36.000 € ContrattoSplendido, A Belmond Hotel, in Portofino, seeks a Chef de Partie to join our culinary team for the 2027 season. The ideal candidate is passionate about hospitality, with strong cooking skills and a commitment to exceptional service in a luxury environment.Reporting to the Executive Chef, you will prepare meals, uphold HACCP standards, and coordinate Demi and...
