Chef De Partie: Crescita In Brigata Dinamica

1 giorno fa

Lazio, Italia Sottosopra Trastevere Tempo pieno

Il Ristorante Sottosopra di Trastevere cerca un Capo Partita da inserire in brigata.
Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Cerchiamo una persona solida, precisa e organizzata, con esperienza nella gestione delle partite, attenzione alla qualità del prodotto e capacità di lavorare in squadra in un contesto dinamico e orientato al dettaglio.
xysqume Principali

responsabilità:
gestione autonoma delle partite, preparazione, controllo delle linee di lavoro, HACCP e collaborazione con lo Chef.