Executive Chef

Bluserena S.p.A. cerca uno Chef (m/f/d) per la stagione estiva 2027. Le sedi coinvolte includono strutture Mare in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo, con attenzione alla qualità del servizio e al soddisfacimento degli ospiti.La posizione prevede supervisione della brigata, pianificazione menù e controllo di costi, con particolare attenzione...

Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Posizioni disponibili: 10 Tra i 1.600 e 1.800 euro netti mensili oltre che TFR- 13esima-14esima-Ferie e Permessi non...

Pastry Chef - Capo PasticcereLa persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.Il Pastry Chef è responsabile della propria partita e ha un ruolo centrale nell’assicurare che ogni piatto servito rispecchi gli standard di qualità e di eccellenza della nostra cucina. Coordina e supervisiona...

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un Pastry Chef per guidare la produzione di pasticceria nel resort di Livigno. Il ruolo prevede supervisione della brigata, sviluppo di dessert raffinati, gestione di pasticceria per colazione, banqueting ed eventi, in stretta collaborazione con lo Chef Executive.Si richiede esperienza in hotel di alto livello,...

Ti piacerebbe far parte di un’azienda a conduzione familiare in continua crescita, che oggi gestisce oltre 30 hotel e residence in tutta Europa? Vuoi contribuire a creare una casa temporanea dove i nostri ospiti possano sentirsi completamente a loro agio? In Falkensteiner troverai un team dinamico e aperto, che valorizza sia l’innovazione sia la...

Castello di Guarene cerca un Chef de Partie Pasticceria per integrare il team di cucina, riportando all'Executive Chef.La risorsa gestirà in autonomia la linea di pasticceria, dalle preparazioni ai dessert per eventi, con attenzione a qualità e presentazione.Richiesta almeno 2–3 anni di esperienza in contesti 5 stelle o stellati, diploma alberghiero o...

Excelsior Vittoria cerca un Demi chef de partie per supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita, assicurando esecuzione degli incarichi secondo standard del Resort e dell'Executive Chef.Offerta: stipendio netto mensile tra 1.600 e 1.800 euro, oltre a TFR, 13esima, 14esima, ferie e permessi, alloggio in foresteria, pasti e formazione. Tempo...

Italian Hospitality Collection S.p.A. cerca un/una Chef de Partie da inserire nel Resort Grotta Giusti a Monsummano Terme (PT). La posizione prevede iniziale contratto a tempo determinato di 12 mesi, con possibilità di stabilizzazione.La figura riporterà all’Executive Chef, curerà cottura e presentazione, guiderà la mise en place e svilupperà ricette...

Relais & Châteaux è alla ricerca di un Pasticcere di talento per un ristorante stellato situato a Viareggio, nel cuore della Toscana. L’incarico prevede la creazione di dessert innovativi insieme all’Executive Chef, mantenendo standard elevati di qualità e igiene, e guidando la brigata di cucina.È richiesto un comprovato background in pasticceria di...