Chef De Rang Hotel 5* Roma Centro
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FILIALE: ROMA HORECA
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. **-SG) ricerca per prestigioso
Hotel 5* nel centro di Roma:
CHEF DE RANG - HOTEL 5* ROMA CENTRO
Responsabilità principali
Gestione autonoma della propria sezione di sala (mise en place, accoglienza, presa comande, servizio).
Servizio al tavolo con standard fine dining / luxury hospitality (anche in lingua inglese).
Coordinamento operativo con Commis de Rang e collaborazione con cucina e bar.
Cura della relazione con l'ospite, gestione richieste e segnalazione preferenze/allergie.
Upselling di vini e proposte del giorno, nel rispetto degli standard della struttura.
Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza.
Requisiti
Esperienza come Chef de Rang in hotel 4/5 stelle o ristoranti strutturati.
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dell'etichetta di sala.
Inglese fluente (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
Orientamento al ospite, attenzione al dettaglio, problem solving.
Flessibilità su turni (inclusi weekend e festivi).
Cosa offriamo
Inserimento in contesto di hotellerie di lusso in Roma Centro.
Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza (CCNL Turismo).
Opportunità di crescita e formazione continua.
Ambiente internazionale e strutturato.
Sede di lavoro: Roma Centro
Inserimento: 3°o 4° livello Turismo Confcommercio - contratto di 6 mesi in somministrazione, con possibilità di proroga
RAL: *** lordi
Facciamo parte di Gi Group Holding () la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre ** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del ** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ** al seguente indirizzo
#J-*-Ljbffr
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