Cuoco Capo Partita Per Il Primo Ristorante Vegetariano In Italia...

Descrizione Vuoi guidare una partita in un ristorante nel cuore di Roma, dove creatività e dinamismo fanno la differenza ogni giorno?
Il Margutta cerca 2 cuochi capo partita per rafforzare la brigata in un ambiente giovane e stimolante.
Se hai almeno 5 anni di esperienza e cerchi un'opportunità per mettere in pratica le tue competenze con autonomia, questa è la posizione giusta per te.
Cosa Farai: - Gestirai autonomamente la tua partita, garantendo qualità e tempistiche - Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi seguendo gli standard del locale - Coordinerai le comande della cucina in collaborazione con la brigata - Curerai la mise en place e il riordino della tua postazione - Contribuirai al miglioramento continuo dei processi e delle ricette Chi Cerchiamo: - Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita - Sai gestire la tua posizione con autonomia e precisione - Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi - Sei disponibile su turni misti e a lavorare 6 giorni a settimana - Parli italiano Contratto Contratto a tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.
Full time, 40 ore settimanali.
Turni misti.
Retribuzione: da * a * € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa *** € netti mensili.
Benefit inclusi: pasti per lo staff e formazione continua per accrescere le tue competenze.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie - Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Primi piatti - Secondi piatti