Tecnico/A Panetteria
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Tutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.
Descrizione mansioni
Produzione e cottura
di pane, focacce, pizze e prodotti da forno.
Gestione attrezzature
da laboratorio e forno.
Monitoraggio
fasi di cottura.
Taglio e porzionatura
dei prodotti.
Confezionamento
in vassoi o buste.
Esposizione
commerciale in banco.
Assistenza
clienti e vendita.
Igiene
e ordine del laboratorio.
Ricarico
materiali e prodotti.
Applicazione
norme HACCP e sicurezza.
Competenze
sui tipi di pane e ingredienti.
Autonomia
e lavoro in team.
Propensione al contatto
pubblico.
Manualità
e precisione.
Resistenza fisica
per carichi.
Comunicazione efficace.
Rapidità esecutiva.
Orientamento al cliente e problem solving.
Disponibilità a turni flessibili, weekend e festivi.
Contratto
: Commercio – H011
Retribuzione
: **€ - **€
Altre informazioni
Se cerchi un'opportunità dove precisione, dedizione e passione per i lievitati si incontrano con il contatto quotidiano con i clienti, questo ruolo fa per te
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La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
**.
Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ** ( c.d. GDPR).
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