Capo Partita Turnante – Cucina Di Resort, Leadership

7 giorni fa

Aosta, Valle d'Aosta, Italia Nicolaus Spa Tempo pieno

Nicolaus SpA cerca per Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort una figura di Capo Partita Turnante per la stagione invernale ***.
La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti e il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.
Esperienza in ruoli di responsabilità in cucina, conoscenze HACCP, disponibilità a turni e weekend, e preferibile esperienza in ristorazione collettiva o alberghiera.
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***-Ljbffr