Capo Partita: Cucina Toscana Contemporanea
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Villa Olmi Firenze S.r.l. cerca un/a Chef de Partie (Capo Partita) dinamico/a per arricchire la brigata di cucina presso Firenze Sud (Bagno a Ripoli).
Laurea o attestati HACCP richiesti, 2–3 anni di esperienza in contesti strutturati.
Offriamo contratto a tempo determinato/indeterminato e retribuzione commisurata all'esperienza.
La posizione richiede gestione della linea, coordinamento Commis, attenzione a qualità e sicurezza.
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Commis Di Cucina
1 giorno fa
Poli, Lazio, Italia Masseria Auraterrae Tempo pienoRetribuzione: EUR **** - EUR **** - mensileDescrizione dell'aziendaA Polignano a Mare, in una tenuta affacciata sul blu profondo dell'Adriatico, questa dimora del XVIII secolo dai muri imbiancati a calce evoca un tipico casale agricolo pugliese.La famiglia Valentini, proprietaria dellaMasseria AuraTerrae, propone un soggiorno dove scoperta della natura,...
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Poli, Lazio, Italia Karma - Borgo Di Colleoli Tempo pienoRicerca di 2 cuochi capo partita per resort in Toscana.Responsabile della gestione di una postazione in cucina, preparazione antipasti, primi, secondi e piatti freddi.Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato, alloggio singolo e pasti inclusi.
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Cuoco Per Ristorante Sul Mare
2 giorni fa
Poli, Lazio, Italia La Lampara Tempo pienoRicerca di un Cuoco Capo Partita con almeno 1 anno di esperienza per la gestione della linea dei secondi piatti, focalizzato sulla cucina di mare. Richiesta
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Responsabile Vendite Eventi
5 giorni fa
Poli, Lazio, Italia Villa La Massa Tempo pienoVilla La MassaVilla La Massa è parte di Villa d'Este Hotels, che comprende anche Villa d'Este, l'iconico albergo 5 stelle lusso situato a Cernobbio, sul Lago di Como, e i due quattro stelle Palace Hotel e Hotel Barchetta Excelsior, nel centro di Como e affacciati sul lago.La proprietà, risalente al XIII secolo, è immersa in 10 ettari di parco e si trova...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Poli, Lazio, Italia Villa Olmi Firenze S.R.L. Tempo pienoChef de Partie (Capo Partita)Villa Olmi Firenze (4 Superior), raffinata dimora storica e destinazione gastronomica alle porte della città, ricerca un/aChef de Partie (Capo Partita)dinamico/a, motivato/a e appassionato/a per arricchire la nostra brigata di cucina.Il ruolo e le responsabilitàGestione della Partita:Curare la preparazione, il montaggio e...
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Lead, Operational Excellence
6 mesi fa
Poli, Lazio, Italia Karma - Borgo Di Colleoli Tempo pienoRicerca di 2 cuochi capo partita per resort in Toscana. Responsabile della gestione di una postazione in cucina, preparazione antipasti, primi, secondi e piatti freddi. Si offre contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato, alloggio singolo e pasti inclusi.