Aiuto Cuoco/A Turno Colazioni Hotel 4 Stelle

Oggi Lavoro S.p.A.
, Agenzia per il Lavoro
Divisione Hotellerie
, ricerca per struttura cliente un/una:
AIUTO CUOCO/A 36H SETTIMANALI TURNO COLAZIONE E PRANZO 6 GIORNI SU 7 ORARIO 6:*:00 - CON BUONI PASTO DA 7,50
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e affiancherà lo chef nelle attività di preparazione, con particolare attenzione al
servizio colazioni e pranzo
, occupandosi anche della
panificazione e della preparazione di prodotti dolciari
.
Si offre:
Tipologia contrattuale:
tempo determinato
Retribuzione oraria lorda:
8,76 con buoni pasto da 7,50
CCNL
Turismo Confcommercio Aziende Alberghiere 6° livello H052
Attività principali:
Preparazione di prodotti per la
prima colazione
;
Preparazione di
dolci, torte e prodotti da forno
;
Attività di
panificazione e preparazione degli impasti
;
Supporto nella preparazione di antipasti, primi e secondi;
Utilizzo di forno, fuochi e principali attrezzature di cucina;
Impiattamento e presentazione delle pietanze;
Collaborazione con la brigata durante il servizio;
Rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione o hotellerie;
Esperienza nella panificazione e nella preparazione di dolci e prodotti da forno
;
Buona manualità nella preparazione degli impasti;
Autonomia nell'utilizzo di forno e principali attrezzature di cucina;
Capacità di lavorare in squadra e di gestire i ritmi del servizio;
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OGGI LAVORO S.P.A.
(Aut. Min. 10/01/2007 Prot. n. 13/I/*)
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